این لوبیا قهوه ای و طعم دهنده، ظرف غذای افسانه ای را برای خدمت در کباب می کنند و یا آنها را به همراه یک مهمانی یا صبحانه در آشپزخانه آرام می برند. من همیشه این لوبیا لوبیا را با گوشت کشیده و مرغ خرد کرده ام .
لوبیای پخته شده کنسرو شده یکی از اجزای مهم این ظرف است، زیرا طعم آن اضافه شده است، اما شما می توانید انواع دیگر کنسرو لوبیا را تغییر دهید. نکاتی برای برخی ایده های جایگزین را ببینید
این لوبیا همچنین می تواند یک ظرف جانبی باشد. گوشت گاو را برای ظرف شام شادتر اضافه کنید و آنها را با کولوسول و پودر ذرت یا بیسکویت داغ پخته کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 8 اونس بیکن، حدود 10 تا 12 برش
- 1 تا 1 1/2 پوند گوشت گاو زمین، 85٪ یا بهتر است
- 1 فنجان پیاز خرد شده (حدود 1 پیاز بزرگ)
- 1/2 فنجان شکر قهوه ای قهوه ای، بسته بندی شده
- 1 قاشق غذاخوری خردل خشک
- 2 قوطی (15 اونس هر) گوشت خوک و لوبیا، نام تجاری مورد علاقه خود را
- 1 می تواند لوبیا لوبیا یا لوبیا کره، تخلیه شود
- 1 می تواند کلیه، تخلیه شود
- 1/2 فنجان کچاپ یا
- سس باربیکیو
- 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب یا سرکه سفید
- نمک کوشر و فلفل سیاه تازه تازه، به طعم و مزه
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ با گرمای متوسط کم، بیکن را تا زمانیکه ترد میشکنید کباب کنید. * بیکن را به حوله های کاغذی بکشید تا تخلیه شود. از حدود 2 قاشق چایخوری از تخلیه بیکن در اسکله بگذرید و رها کردن باقیمانده را از بین ببرید.
- اسکلت را روی حرارت متوسط قرار دهید و گوشت گاو زمین و پیاز خرد شده را اضافه کنید. کوک کردن، تکان دادن و شکستن بخش های بزرگتر تا زمانی که گوشت گاو دیگر صورتی نیست. با یک قاشق چاک دار و یا گوشت گوساله، گوشت گاو زمین را به داخل ظروف آشپزخانه آهنی انتقال دهید.
- شکر قهوه ای، خردل خشک، گوشت خوک و لوبیا، دو قوطی لوبیای خشک شده، سس گوجه فرنگی یا سس کباب، و سرکه را اضافه کنید. طعم و نمکی را با نمک کاسر و فلفل سیاه تازه درست کنید.
- برای 3 تا 5 ساعت روی LOW بپوشانید و آن را طبخ کنید.
* دو راه برای کوک بیکن
- Baked Beakon - اجاق گاز را به دمای 375 درجه فارنهایت برسانید. یک ورق پخت رول با فویل اضافه کنید. بیکن را در تابه مرتب کنید و برای 22 تا 26 دقیقه پخت یا تا زمانی که تردید دارید.
- سوپ گوشت گوسفند - بطری های گوشت گاو را در یک تابه بگذارید و روی گرمای متوسط کم قرار دهید. هنگامی که متوجه می شوید بیکن کمی پیچش زده است، آن را روشن کنید. پخت و پز را ادامه دهید، گاهی اوقات تبدیل، تا قهوه ای. بسته به مقدار بیکن که در حال آشپزی هستید، ممکن است مجبور شوید آن را به صورت دسته ای بپزید. بیکن را به حوله های کاغذی برای تخلیه بکشید.
نکات و تغییرات
- اگر لوبیای پخته شده داشته باشید اما لوبیا یا لوبیا لوبیا را در انبار خود ندارید، از لوبیا پینتو، لوبیای لوبیا بزرگ، لوبیای سیاه و یا لوبیای دریایی استفاده کنید. حتی کنسروی نخود سیاه چشمی در این ظرف کار می کند!
- از گوشت گاو زمین استفاده کنید.
- 1/2 فنجان فلفل دلمه سبز یا ترکیبی از فلفل قرمز و سبز را به اسفناج با پیاز و گوشت گاو بریزید اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 403 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 63 میلی گرم |
| سدیم | 770 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 41 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 27 گرم |