لوبیا سبز لوبیا سریع هستند. آسان و خوشمزه است. اگر شما قبلا چیزی در اجاق داشته اید، تقریبا بدون هیچ مشکلی کار می کنند، زیرا مقدار مناسبی از تلاش برای ساخت آنها به سادگی به یاد آوردن اجاق گاز پیش گرم است.
همانطور که ممکن است تصور کنید این دستور غذا به راحتی دوبرابر می شود یا سه برابر می شود، تا زمانی که ورق پخت شما به اندازه کافی بزرگ باشد و آن بخش کلید است: لوبیا سبز، هنگامی که در یک لایه با کمی فضای اطراف آنها، حداکثر براونینگ
توجه داشته باشید که این علاوه بر عالی برای یک جشن شکرگذاری است، و اگر شما می خواهید به سرسختی به سنت، اما علاقه خاص برای کرم جنس قارچ سوپ مبتنی بر کلاسیک، جایگزین یک فلفل سبز لوبیا سبز.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند سبز لوبیا
- 1 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون
- 1 گل سیر (اختیاری)
- 1/2 قاشق چای خوری چکه لیمو (اختیاری)
- نمک دریایی به مزه
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به 425 درجه فارغ التحصیل کنید (اگر چیز دیگری دارید، می دانید که در هر درجه حرارت در 350 درجه سانتیگراد کباب می شود، آنها فقط طول می کشد و به اندازه کافی بدون قهوه ای بدون خشک شدن خشک می شوند). در حالی که حرارت کوره، لوبیا سبز را تمیز می کند. *
- لوبیا سبز را در یک کاسه بزرگ قرار دهید، آنها را با روغن زیتون بریزید و آنها را به طور کامل لوب بزنید.
- لوبیا سبز را از کاسه بردارید (اجازه دهید هر روغن بیش از حد در پایین کاسه قرار بگیرد؛ شما می خواهید آنها را پوشش داده، اما نه در روغن ریختن) و آنها را به یک لایه بر روی یک ورق پخت یا یک پانل پخت کم عمق بکشید. بخش تک لایه مهم است، زیرا آن را می دهد تا لوبیاها فضای مورد نیاز خود را به درستی بپزند، به جای آنکه آنها را با هم مخلوط کنند، که باعث می شود تا آنها بخار بیشتری بخورند.
- لوبیا را برای مدت 10 دقیقه کباب کنید. در حالی که لوبیا کبابی، پوست و سس مایونز، اگر شما از آن استفاده کنید. پان را از اجاق بریزید، دانه های لوبیا را کمی کمی تکان دهید، آنها را به یک لایه برسانید، و اگر دوست دارید، با سیر و لعاب لیمو بپاشید. لوبیا را کباب کنید تا زمانی که قهوه را بر روی نان بگذارید، برای 2 تا 3 دقیقه دیگر. اگر میخواهید لوبیا بیشتر قهوه ای شود، احساس کنید آزادانه آنها را در فر بخورید.
- آب نمک را به طعم و مزه بریزید و خنک و گرم کنید. آنها هنوز هم خوب به دمای اتاق نزدیک هستند، که خوب است بدانید اگر شما به دنبال چیزی برای قرار دادن در یک بوفه هستید.
* بسیاری از لوبیای سبز در فروشگاه ها و بازارها امروزه انواع "بدون رطوبت" هستند، به این معنی که آنها فاقد رشته ای خاص مانند پایین آمدن از طرف آنها نیستند که مشخصه ای از گونه های قدیمی تر هستند که باید از آنها جدا شود. چگونه می دانیم؟ به آرامی نیمی از یک پایه ساقه را بردارید و آن را به سمت طرف جلوی آن بکشید. اگر یک رشته در فرآیند کشیده شود، شما باید آنها را رشته ای کنید. اگر نه، به جلو بروید و فقط می توانید از انتهایی ساق پا (یا هر دو به پایان برسد، اگر اینطور است که شما رول)، همانطور که دوست دارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 151 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 58 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 26 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |