یک ماریناد استیک فوق العاده که شامل طعم های روشن آب آناناس، رم و زنجبیل است. این ماریناد یک راه عالی برای تبدیل استیک کافی به یک استیک خوب و یک استیک خوب استیک استیک است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان آب آناناس
- 1/3 فنجان رم
- 1/4 فنجان
- سس سویا
- 1 تا 2 پیاز سبز کوچک (ریز خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 1 قاشق غذاخوری زنجبیل (رنده شده)
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 1/2 قاشق چای خوری
- ترشی فلفل قرمز (خرد شده)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
- تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه غیر فلزی متوسط ترکیب کنید.
- شیر دادن برای ترکیب کردن و اجازه دادن به مدت 15 دقیقه.
- استایک را به یک کیسه بالا روی فنجان اضافه کنید.
- پوره مینای دندان را بر روی استیک ها، بطری مهر و موم بگذارید و آن را به مدت 3 تا 4 ساعت (و نه بیشتر) در یخچال قرار دهید.
- اگر شما با یک قطعه بزرگ گوشت مشغول کار هستید، دستور غذا را دوبرابر کنید و آن را برای 6-8 ساعت مزه کنید.
- من توصیه می کنم این ماریناد را 1 روز پیش تهیه کرده و در یخچال نگهداری کنید تا آماده استفاده شود. این باعث می شود که اسیدها، ادویه ها، و شکر زمان لازم برای ترکیب واقعی را به ارمغان بیاورد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 596 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 3،783 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 95 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 16 گرم |