در اینجا یکی دیگر از دستور غذای خوشمزه Rotisserie برای شما را امتحان کنید. سس شیرین این ظرف را عطر و طعم معتبر هاوایی می دهد. شما می توانید با سبزیجات کبابی مانند سیب زمینی شیرین یا کباب های سبزیجات خدمت کنید . ایده آل برای هر آشپزی، مناسبت خاص، و یا شام خانوادگی.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 3 پوند / 1.3 کیلوگرم فریزر مرغ
- 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر سس تیره سویا
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر آب لیمو
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر عسل
- 3 قاشق غذاخوری / 45 میلی لیتر شکر قهوه ای
- 3 گل میخک سیر، منگنه شده
- 2 قاشق غذا خوری / 15 میلی لیتر سس گوجه فرنگی
- 1/2 قاشق چایخوری / 2.5 میلی لیتر Tabasco
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر نمک دریایی
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل سیاه
- 1 قاشق چایخوری / 5 میلی لیتر
- روغن کنجد
چگونه آن را بسازیم
ترکیب تمام مواد غذایی به جز مرغ و خوب مخلوط کنید. از 1/3 مخلوط را جدا کنید و بر روی کل سطح مرغ داخل و بیرون بریزید. بهتر است اگر بتوانید پوست خود را به خصوص در سینه ها افزایش دهید. مرغ را در راتیزیری بریزید و بر روی یک گرمی متوسط با گرمای کم روی مرغ قرار دهید. پس از 20 دقیقه زمان پخت و پاش برس با بخشی از مخلوط باقی مانده.
بعد از 20 دقیقه دوباره تکرار کنید. کباب کردن تا زمانی که مرغ به دمای داخلی 165 درجه در مناطق مختلف، به خصوص منطقه ران، رسیده است. مرغ باید حدود 1 1/2 ساعت برای طبخ بپزد. از گرما خارج شود و بگذارید مرغ را برای 10 دقیقه قبل از نجاری بگذارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 984 |
| چربی کل | 47 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 18 گرم |
| کلسترول | 285 میلی گرم |
| سدیم | 1،902 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 44 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 94 گرم |