این هویج در یک سس کره غنی با عطر و طعم فوق العاده پر شده است. شما می توانید این ماهی کبابی خود را به تنهایی و یا استفاده از آن در سالاد یا tacos ماهی.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 استیک هویج، ضخامت 1 اینچ
- 3/4 فنجان / 180 میلی لیتر سیب زمینی تازه، ریز خرد شده
- 1/4 فنجان / کره 60 میلی لیتر
- 3 قاشق غذاخوری / 45 میلی لیتر آب لیمو تازه
- 1 گل میخک
- سیر مزه شده
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر
- فلفل قرمز قرمز
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر نمک دریایی
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل سیاه و سفید درشت
- 4-6 قاشق آهک برای آرایش
چگونه آن را بسازیم
- حلبی در یک ظرف پخت شیشه و کت با آب لیمو قرار دهید. پوره نمک و فلفل را بپاشید و به مدت 20 دقیقه کنار بگذارید.
- در همین حال، کره را در یک کاسه کوچک روی گرمای متوسط ذوب کنید. سیر و سوت را برای حدود 1 دقیقه اضافه کنید.
- فلفل فلفل قرمز و قرمز را اضافه کنید و برای 1 دقیقه مخلوط کنید. از گرما خارج شوید
- حبوبات را در یک کوره پیش گرم گرم کنید. گریل تا زمانی که از مرکز عبور می کند، حدود 5 تا 7 دقیقه در هر طرف.
- در طول کباب کردن با سس کباب غلیظ شوید. خدمت با گوه های آهک
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 557 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 221 میلی گرم |
| سدیم | 573 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 27 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 76 گرم |