در ولز، اول مارس، روز سنت دیوید است. یک روز برای قدردانی ویتنام پاسدار ولز، سنت دیوید، یک راهب سلتیک که در قرن ششم، کلمه مسیحیت را در این منطقه پخش کرد. در طول این روز ویلز با غذاهای محلی و نوشیدنی های افسانه جشن می گیرد.
در روز ولز، عدس یا لکه، دو علامت ملی ولز را می پوشاند. پیاز با سنت دیوید همراه است، به عنوان آن را سالم، فضیلت، و با ویژگی های شفا در نظر گرفته شده است. همچنین ادعاهای عرفانی را به دست آورد که دخترانی که با گلدان خود در روز سنت دیوید خوابیدند، شوهر آینده خود را در رویاهای خود می بینند! جای تعجب نیست که این پرتقال به شدت در دستور غذاها در سنت دیوید و غذای ویلز به چشم می خورد.
ولز ممکن است کوچکترین کشور در جزایر بریتانیا باشد، اما این به هیچ وجه در مجموعه گسترده ای از غذاهای عالی برای خوردن و نوشیدن نشان نمی دهد. ویلز در مقیاس جهانی برای گوشت و غذاهای دریایی مشهور است، پنیر آنها منحصر به فرد است و حتی در Winery Llanerch در نزدیکی کاردیف یک شراب خوشمزه تولید می کنند.
01 از 15
صبحانه صبحانه ولز صبحانه: Crempogلری اندروز / گتی ایماژ ویلز برای یک صبحانه یک نان شیرینی خوب را دوست دارد. این Crempogs - به عنوان آنها در ولز نامیده می شود - بیشتر شبیه یک پنکیک آمریکایی نسبت به یک بریتانیا معمولی و به عنوان آنها بسیار خوشمزه است، خیلی خوب فقط برای خوردن در صبح. آنها را به همان ترتیبی که می توانید هر نوع پنکیک، عسل، مربا خانگی و یا کمی فشار لیمو و آب نمک شکر بدهید، اداره کنید.
02 از 15
صبحانه یولف صبحانهدیوید موری / گتی ایماژ همانطور که در سراسر بریتانیا رایج است، یک صبحانه کامل در وعده غذایی مورد انتظار در هر روز خاص است، و سنت دیوید هیچ متفاوت است. کیک Laver بخش مهمی از صبحانه ویلز است و به عنوان ظرف جانبی در کنار گوشت کبابی پخته شده است. کیک یک ترکیب خوشمزه جلبک دریایی (تازه یا کنسرو شده)، بلغور جو دوسر، و چربی است که باعث می شود آنها هر دو خوابیده و خوشمزه داشته باشند.
03 از 15
سوپ لوکس و سوپ Stiltonدنیس گوتلیب / گتی ایماژ سوپ فلفل و سیب زمینی یک کلاسیک جهانی است، اما ویلز برای تکمیل یک پنیر Stilton کمی ادعا کرده است. گرما و دلپذیر، این برای سنت دیوید لازم است و شما از اینکه چگونه می توانید آن را آسان کنید خوشحال خواهید شد. علاوه بر این، سوپ Welsh Lite و Stilton را پیش ببرید و یخ بزنید تا غذا را در روز بسیار آرام تر کنید.
04 از 15
پیاز ویلای ولش و ریریبت پنیرVisitBritain / بریتانیا در نمایش / گتی ایماژ چه انتخاب بهتر برای یک ناهار نور یا میان وعده در روز سنت دیوید از یک Rarebit Welsh سنتی ؟ این، به وضوح، یکی از معروف ترین ظروف در ولز است. بعضی آن را "پنیر شاداب بر روی نان" می نامند، اما این عادت به این ظرف خوشمزه نیست. rarebit می تواند به عنوان یک میان وعده غذایی خدمت کرده و یا تیم آن را با سالاد سبز تازه برای ناهار آسان است.
05 از 15
غول پیکر والی Oggieایلین لم محبوبیت عظیم برای سنت دیوید نسخه ورشو Cornish Pasty - Oggie است. این ممکن است مانند یک خمیر است، اما این یکی حداقل دو برابر اندازه از یک منظم است و پانچ با پر کردن پیاز، بره و سیب زمینی بسته.
Oggie را می توان برای ناهار و شام خوردن با سبزیجات تازه و شیرین، و یا به عنوان یک میان وعده بر روی سرما خدمت کرده است.
06 از 15
مرغ، چمن و قارچ پایایلین لم یک ظرف دوست داشتنی برای جشن روز تولد سنت دیوید، یک پای است، و این نسخه ویلز مرغ، لک و قارچ کاملا خوشمزه است. بهترین قسمت این است که در آن علامت سمبلیک ولز وجود دارد: لکه.
پای مناسب برای یک وعده غذای گرم و خودنمایی است و نیازی به جز چند سیب زمینی پخته نیست.
07 از 15
پنیر کلاسیک و سوپچه فلفلویلیام شاو / گتی ایماژ ترکیب کلاسیک از مواد تشکیل دهنده را می توان در اینجا در این دستور سوفلی یافت می شود، که ظرف مخصوص روز مخصوص ویلز را تهیه می کند. اگر چه شیرینی های کلاسیک و سوفل لاله باید در آخرین لحظه ساخته شوند، اجازه ندهید که آن را خاموش کنید، این همان ارزش تلاش است. اگر کمی ترسید (بدون نیاز) ساخت سوفله، نیازی نیست. نگاهی به این نکات و راهنمایی ها ببرید. شما می بینید که با کمی کمک، این خیلی دشوار نیست.
08 از 15
تخم مرغ Angleseyهاو جونز / گتی ایماژ این ظرف غذای گیاهی از جزیره آنلزسی خارج از خط ساحلی ویلز می آید، که توسط پل مینایی به سرزمین اصلی متصل می شود.
تخم مرغ Anglesey در ولز مورد علاقه است، اما چنین خوشمزه است، آن را در سراسر جزایر بریتانیا و نه فقط برای روز سنت تبدیل شده است.
ظرف تخم مرغ یک ناهار خیره کننده را می سازد و نیازی به هیچ چیز دیگری ندارد و با مواد تشکیل دهنده عالی پر می شود.
09 از 15
مرغ، چمن، پنیر Caerphilly و Prune Pieبرت استیونز / گتی ایماژ این پیت از پک جدا شده و علاوه بر این، غیر معمول، از آلو و Caerphilly، پنیر طعم دهنده و خرد شده قوی از ولز است. نمی توانم پیدا کنم؟ سپس از یک چشایر محکم قوی استفاده کنید.
تعداد انگشت شماری از آلبالو ها، شیرینی غیر معمولی را اضافه می کنند که در کنار همه چیز به خوبی کار می کند.
10 از 15
کوالال سنگال ویلزtirc83 / Getty Images "Cystal yfed o'r cawl â bwyta's cig" - " خوب است که بنوشیم که گوشت را بخوریم" و در ولز، این درست است، در درجه اول وقتی که اشاره به کال ، به دلیل آن است که ظرف است که هر دو سوپ و خورش.
کوول غذای ملی ولز را در نظر گرفته است ، بنابراین هر روز غذای روز تولد سنت دیوید بدون آن کامل نخواهد بود.
11 از 15
پنیر سیب زمینی ویلزدیانا میلر / گتی ایماژ چای ویلز با سیر ویلز پخته شده است، چه چیزی می تواند برای این روز خاص در ولز مناسب باشد؟ از گوشت در ساندویچ ها، به عنوان بخشی از ناهار سرد، یا یک ظرف شست و شوی فوق العاده با سس جعفری خامه ای استفاده کنید،
12 از 15
لوبیای ساده گوشت بره از ویلز با عسل و زنجبیلایلین لم دستور العمل های گوشتی ویلز به طور خاص گوشت گوساله و گوشت گاو را تأمین می کند، زیرا ویلز برای هر دو معروف است. در این دستور غذای خوشمزه برای پختن گوشت بره با عسل و سیر ، ظرف شامل سایر طعم های محلی وهشی مانند عسل، سیب، رزماری و زنجبیل است. این غذا با هم ترکیب شده است، زیرا این وعده از ولادیمیر پخته شده است.
13 از 15
قاشق مرطوب بره برزیلیدیانا میلر / گتی ایماژ بره بیشتر معروف برای روز سنت دیوید، کسانی هستند که در مراتع و حوضچه های شگفت انگیز کشور شاداب شده اند و گوشت را به طعم خاص خود اضافه می کنند. این پا برهنه بره حاوی چاشنی گیاهی، بیکن و سیر است. خوشمزه - لذیذ!
14 از 15
کیک ساده سنتی ویلسکیهاو جونز / گتی ایماژ جشن تولد سنت دیوید بدون یک کیک ویلز وجود ندارد. آنها یک درمان دوست داشتنی چای هستند و در ابتدا در صفحه داغ اجاق گاز ذغالسنگ پخته شده بودند، اما می توانستند به راحتی در یک ظرف پلاستیکی سنگین غیر چوب یا پودر پخته شوند. توصیه می کنیم آنها را به زودی پس از پختن غذا بخورید.
15 از 15
برا بریثایلین لم هر کشوری در بریتانیا دارای کیک میوه ای مورد علاقه خود است و ولز استثنا نیست. نان چای میوه ای خوش طعم ویلس، شناخته شده به عنوان برا برتی ، یا "نان خرچنگ"، درمان عالی برای چای بعد از ظهر است .