خورش مرغ طعم دهنده با ذرت یا بیسکویت را برای یک وعده غذایی خانواده خدمت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 2 ریش کرفس، قطعه قطعه شده
- 1 پیاز بزرگ شیرین یا زرد، به شدت خرد شده است
- 1 مرغ، حدود 4 پوند، برش یا استفاده از قطعات
- 2 میخک سیر، منگنز
- خرچنگ خربزه
- 1/2 قاشق چای خوری
- چاشنی Cajun
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 6 فنجان
- سوپ مرغ
- 2 هویج، برش خورده
- 3 تا 4 سیب زمینی متوسط، پوست کنده، برش داده شده در مکعب
- 1 فنجان پیاز پیاز، پوست کنده، و یا استفاده از یخ زده یا کنسرو شده، سیر مروارید تخلیه شده
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 8 تا 12 اونس سوسیس مرغ یا دیگر
- سوسیس دودی
- 1/4 فنجان آرد
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- حرارت 1 قاشق غذاخوری کره و روغن زیتون را در یک کاسه بزرگ یا کوره هلندی؛ آرد کرفس، پیاز، و مرغ و جوجه های قهوه ای را به آرامی از طرف دیگر اضافه کنید. سوپ، آویشن، چاشنی Cajun و فلفل سیاه را اضافه کنید. به جوش آوردن برای مدت 45 دقیقه حرارت را به میزان متوسط، کم و متوسط بسوزانید.
- حذف قطعات مرغ و کمی سرد کردن. هر چربی قابل مشاهده از سوپ را از بین ببرید. در همین حال، هویج، سیب زمینی و پیاز را به سوپ اضافه کنید. پوشش داده و ادامه دهید.
- در همین حال، در یک کاسه کوچک، 2 قاشق غذاخوری کره را حرارت دهید. سوسیس دودی را تا قهوه ای خشک کنید. مخلوط کردن 1/4 فنجان آرد تا زمانی که با چربی مخلوط شود. مخلوط سوسیس را به خورش طلایی اضافه کنید.
- مرغ را از استخوان ها بردارید ریز ریز کردن و اضافه کردن به خورش. خورش را به یک قرص بخورید؛ پوشش و ادامه دادن پخت و پز تا زمانی که سبزیجات مناقصه و سبزیجات ضخیم تر است. اضافه کردن نمک و فلفل، به سلیقه.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 816 |
| چربی کل | 45 گرم |
| چربی های اشباع شده | 14 گرم |
| چربی غیر اشباع | 19 گرم |
| کلسترول | 220 میلی گرم |
| سدیم | 1،193 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 70 گرم |