این یک نسخه ساده از استیک مرغ سرخ شده است، یک ظرف معمولی جنوبی شامل کتلت استیک نان شیرینی پخته شده، که اغلب با شیرینی خرد شده است. استیک مکعب برش گوشت است که معمولا در استیک سرخ شده در کشور استفاده می شود. در صورتیکه در بالا یا پایین آجیل، استیک مکعب نام خود را از تکه های مربعی که روی گوشت قرار دارد پس از فرایند انعطاف پذیری شدید که در طول تولید اتفاق می افتد نام می گیرد.
به نظر میرسد که گوشت آلمانی از کتلتهای گوشت گوسفند نان و نان سرخ شده، مانند آلمانی Wienerschnitzel، استیک سرخ شده در کشور، توسط آلمانیها به جنوب آمریکا آورده شده است. اگر چه اصطلاحات سرخ شده و مرغ سرخ شده قابل تعویض است، بعضی از مردم سرخ شده کشور را به عنوان یک کتلت استیک کشیده با آرد، سرخ شده و با قهوه ای قهوه ای سرو می کنند و مرغ سرخ شده به صورت پودینگ با استفاده از تخم مرغ، پخته شده سرخ شده و خامه ای در خامه کره ای خرد شده.
دستور العمل سس در اینجا کرم است، با استفاده از تنها دو ماده - کرم سوپ قارچ و شیر - برای یک ظرف غذای آماده فوق العاده سریع weeknight.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان آرد همه منظوره
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 2/3 فنجان شیرینی پزی
- 1 فنجان نمک خرد شده (حدود 20 تا 25 کراکر، یا استفاده از کیک پودر ساده)
- 4 استیک مکعب (حدود 1 پوند کل)
- 3 قاشق غذاخوری کوتاه
- 1 (10 3/4 اونس) می تواند
- کرم سوپ قارچ
- 1 فنجان شیر
چگونه آن را بسازیم
- اجاق گاز گرم به 200 F یا گرم.
- ترکیب آرد و فلفل را در یک کاسه کوچک.
- تخم مرغ و پاستار را با هم مخلوط کنید و آن را به یک کاسه کوچک زیر بمالید.
- کراکر کراکر یا پودرهای معمولی غیر معمول را در یک کاسه کوچک قرار دهید.
- بشقاب را در آرد اضافه کنید، به شیرینی پزی فرو کنید، سپس کره را با خرده کراکر، با فشار دادن دست خود را در صورت لزوم به طور کامل کت و شلوار. همانطور که هر کتلت پوشیده شده است، روی یک ورق پخت شده با فویل آلومینیومی یا کاغذ بریزید قرار دهید.
- ذوب شدن در یک کاسه بزرگ با حرارت زیاد متوسط. در صورت لزوم، به مدت 3 دقیقه در هر طرف، یا تا زمانی که به شدت browned و پخته شده است، در صورت نیاز، پیتزا را بخورید. به عنوان تکمیل شده، محل های استیک در ورقه پخت (ابتدا فویل یا کاغذ را بردارید و از بین ببرید). در حالی که سس را در آشپزخانه قرار می دهید، استیک ها را در آن قرار دهید.
- بسیاری از چربی های اضافی را از اسطوخودا بیرون بیاورید، رقیق کردن یا بیت های قهوه ای را از بین ببرید.
- سوپ و شیر را به تکان دادن اسکیلت اضافه کنید، با هم زدن و بریدن دانه های قهوه ای از پایین اسطوجه. پخت و پز را ادامه دهید، به طور مداوم تکان دهید، تا زمانی که مخلوط به جوش بیاید.
- استیک ها را با شیرین خامه ای خامه ای خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 688 |
| چربی کل | 32 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 303 میلی گرم |
| سدیم | 990 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 48 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 51 گرم |