آنچه شما نیاز دارید
- برای گوشت گوسفند:
- 2 عدد تخم مرغ
- شیر 1/2 فنجان
- 3 نان نان، فرو ریخت
- 2 کیلو گوشت گاو بریزید
- 1/2 فنجان پیاز ریز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری خرد شده جعفری
- 1 سیر گشنیز، سرخ شده، ریخته گری شده
- 1 قاشق چای خوری نمک
- برای سس و پاستا:
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 2 گل میخک سیر، بریزید و بریزید
- 1 قاشق غذاخوری قند
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری روغن نارگیل خشک
- 1/2 قاشق چای خوری ریحان برگ خشک شده
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 میوه بزرگ (28 تا 36 اونس کل) خرد شده گوجه فرنگی ایتالیایی
- 2 قوطی (6 اونس هر کدام) رب گوجه فرنگی
- 16 اونس اسپاگتی نازک
- 1/2 فنجان پنیر پارمسان (رنده شده)
چگونه آن را بسازیم
دستور العمل برای اسپاگتی و پیتزای گوشتی
1. کباب پز در یک کاسه متوسط، تخم مرغ را به آرامی بجوشانید. اضافه کردن شیر و نان و اجازه دهید حدود 5 دقیقه ایستاده. گوشت گاو، پیاز، جعفری، سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید. مخلوط را به آرامی تا خوب مخلوط کنید. شکل را به حدود 24 کباب پز، حدود 1 1/2 اینچ در قطر. پودرهای گوشتی را در پانل پخت کم عمق رنده شده بزرگ قرار دهید. توپ های کبریت را به مدت 25 دقیقه در دمای 450 درجه بگذارید.
2. در یک کوره هلندی، در روغن داغ بیش از حد متوسط، پیاز سوپ تا زمانی که مناقصه و فقط شروع به تبدیل به طلایی. مواد سس باقی مانده را اضافه کنید به جوش آوردن برای مدت 30 دقیقه حرارت، پوشش و سرخ کردن را کاهش دهید. طعم و تنظیم چاشنی، اضافه کردن نمک بیشتر، در صورت لزوم. اضافه کردن کباب پز؛ پوشش دادن و سرخ کردن 50 تا 60 دقیقه طولانی تر، هم زمان با هم زدن.
3. اسپاگتیو را طبق دستور بسته بندی کنید. زه کشی.
4. سوپ اسپاگتی سوپ گوشتی در سس؛ با پنیر پارمسان توری پودر کنید.
دستور العمل های بیشتر
سس گوجه فرنگی تایلندی شیلی با سس کبابی
کاسه های گیاهی و سیر
کیک های مورد علاقه
کوفته قلقلی ترش و شیرین
کباب ناهار کامل
گوشت خوک ایتالیایی ماریا
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 794 |
| چربی کل | 31 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 216 میلی گرم |
| سدیم | 1،188 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 67 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 64 گرم |