پنیر بورسین با گیاهان و سبزیجات پر کردن این رول های پستان مرغ با خوشمزه را تشکیل می دهد. هویج ریز ریز شده و گردو خرد شده به چاشنی عطر و طعم و رنگ آن لطمه می زند، در حالی که یک پوشش ساده از کوفته ها و پنیر پارمسان بافت را اضافه می کند.
به راحتی هویج تنود شده را حذف کنید یا سبزیجات مختلف اضافه کنید. پیاز سبز خرد شده یا قارچ خرد شده قارچ جایگزین خوب است. یا سبزیجات تازه یا یک قاشق چای خوری یا دو پاستو تهیه شده را به مخلوط پر کنید.
مرغ را با یک سس بژمل ساده، سس پنیر یا سس ساده ساخته شده با کرم مرطوب سوپ قارچ و حدود 1/3 فنجان شیر خامهدار کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 نیمه شام مرغ نابالغ
- 1 (5 اونس) پنیر بورسین (با سیر و گیاهان)
- 1 قاشق غذا خوری آرد همه منظوره
- 1/4 فنجان هویج خرد شده
- 1/4 فنجان گردو (یا گردو)
- 1/4 فنجان تازه جعفری خرد شده (تقسیم شده)
- 1/2 فنجان پودرهای خشک خشک
- 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان (رنده شده)
- 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
چگونه آن را بسازیم
↵
- حرارت را به 350 F (180 C / گاز 4) حرارت دهید.
- نیمی از پودر مرغ را بین دو قطعه بسته بندی پلاستیکی یا کاغذ موم قرار دهید. آنها را به آرامی با قسمت تخت یک پنبه گوشتی پهن کنید تا صاف و کاملا نازک باشد. به طور متناوب، اگر سینه های مرغ کاملا بزرگ باشند، می توانید سینه های مرغ را به صورت نیمه به صورت افقی بریزید و 2 کتلت از هر سینه مرغ ایجاد کنید. آنها را تا زمانیکه بسیار نازک است بشویید.
- در یک کاسه کوچک مخلوط، پنیر بورسین را با آرد تا صاف خرد کنید. هویج، آجیل و نیمی از جعفری را با هم مخلوط کنید. حدود یک چهارم مخلوط پنیر بورسین را در هر قطعه مرغ قرار دهید. در دو طرف فرو ریزد و مرغ را بردارید، سبک Burrito. لبه ها را با هم فشار دهید تا مهر و موم را فشار دهید.
- در یک کاسه کوچک، جعفری باقی مانده، پودرهای خشک و پنیر Parmesan را ترکیب کنید.
- رول های مرغ را با کره ذوب شده با ریزش مواجه کنید و سپس آنها را در مخلوط نان روغنی رول کنید.
- رول مرغ را در یک ظرف 8 عدد جعبه پخت و بند قرار دهید. با مخلوط مخلوط باقیمانده باقیمانده بپزید.
- پخت رول های مرغ را به مدت 40 تا 45 دقیقه در اجاق بریزید و یا تا زمانی که مرغ مرطوب باشد. مرغ باید حداقل 165 F را در یک دماسنج فوری بخواند.
نکات
- پنیر بورسین جایگزین: ترکیب 4 اونس پنیر خامه ای با یک اونس کره. اگر بخواهید حدود نصف یک سیب کوچک یا بیشتر اضافه کنید، آن را به مخلوط پنیر خامه ای اضافه کنید و همراه با 1/2 قاشق چای خوری جعفری، 1/2 قاشق چای خوری چیپس خرد شده و یک قاشق تازه تازه فلفل سیاه زمینی. مخلوط را کاملا مخلوط کرده و آن را به جای پنیر بورسین در دستور العمل استفاده کنید. اگر آنها را در دست داشته باشید، برخی از سبزیجات تازه ریز خرد شده را اضافه کنید. دلفریزه، آویشن و ذرت نیز انتخاب خوبی هستند. برای مخلوط کردن یک ساعت یا بیشتر برای بهترین عطر و طعم سرد کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1540 |
| چربی کل | 89 گرم |
| چربی های اشباع شده | 27 گرم |
| چربی غیر اشباع | 34 گرم |
| کلسترول | 467 میلی گرم |
| سدیم | 933 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 28 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 148 گرم |