این یک Salad Nicoise پایه، سالاد معمولی اصلی می باشد. استفاده از گوجه فرنگی با کیفیت خوب و بیش از حد نکنید.
طعم های پودینگ دیژون، زیتون خرد شده و تند کباب کبابی همراه با سیب زمینی، تخم مرغ و لوبیا سبز این سالاد شام را کامل برای تابستان می سازد.
دستور العمل های مرتبط
تون کبابی با ماریناد خردل عسل
کنسرو گوجه فرنگی برنج با سس لیمو شیرینی پزی
آنچه شما نیاز دارید
- 16 اونس فیله تون تازه (یا استیک تن)
- 6 اونس لوبیا سبز (تر و تمیز)
- 4 تا 6 سیب زمینی کوچک
- 4 تخم مرغ پخته شده (برش داده شده)
- تعداد کمی برگ برگ اسفناج (یا به اندازه کافی برای خط چهار سالت)
- 1 پیاز قرمز (برش خورده)
- زیتون های دستشویی (خرد شده، رسیده)
- 2 گوجهفرنگی متوسط (برشهای قهوه ای)
- تزئین:
- 1/2 فنجان
- روغن زیتون اضافی
- 4 قاشق غذا خوری سرکه شراب قرمز
- 1 سیر گشنیز (خرد شده)
- 2 قاشق چای خوری Dijon
چگونه آن را بسازیم
- تن ماهی گریل را روی کوره، کوره پخت کباب کنید، یا فقط برای 3 تا 4 دقیقه در هر طرف بخورید. برای رسیدن به بهترین عطر، باید طعم نادر باشد تا نادر متوسط باشد.
- سیب زمینی های جدید را در آب شور با آب آشامیدنی بپزید تا کمی منحنی، حدود 10 تا 15 دقیقه باشد. تخلیه، با آب سرد شستشو دهید و سپس برش دهید.
- لوبیا سبز را در آب شور آب جوش آورده تا مناقصه. تخلیه و شستشو با آب سرد.
- برگ های اسفناج، تخم مرغ های پخته شده و برش های سیب زمینی را در صفحات سالاد مرتب کنید. لایه ای از تکه های کبابی برش خورده، لوبیا سبز، پیاز قرمز و زیتون های خرد شده برای ایجاد یک تپه، تکرار لایه ها تا استفاده از مواد تشکیل دهنده. این صفحه را با قاشق گوجه فرنگی تطبیق دهید.
- ترکیب کردن مواد تشکیل دهنده را در یک مخلوط کننده یا شیشه جوش و استفاده از پردازنده یا لرزش تا خوب مخلوط کنید.
- سالاد را با پانسمان بریزید و یا در کنار آن خدمت کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 703 |
| چربی کل | 39 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 24 گرم |
| کلسترول | 260 میلی گرم |
| سدیم | 401 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 43 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 45 گرم |