شما می توانید این Quesadillas را قبل از زمان آماده سازی و به راحتی آنها را هنگامی که به آنها نیاز دارید، بچرخانید. آنها همچنین یک مهمان عالی برای هر حزب می کنند. این دستور العمل همچنین یک راه عالی برای استفاده از مرغ کبابی باقی مانده است!
آنچه شما نیاز دارید
- 8 اونس / 225 گرم مناقصه مرغ
- 4 تکه پیاز قرمز (ضخامت 1/4 اینچ)
- 4 برش بادمجان (برش های عرضی 1/4 اینچ)
- 8 ترتلس آرد با قطر 6 اینچ
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر پنیر مونتری جک (رنده شده)
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر پنیر فلفل قرمز (رنده شده)
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر آب
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر تازه
- سیب زمینی (خرد شده)
- 1 jalapeno چیلی (برش خورده)
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر آب لیمو تازه
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی (بیشتر یا کمتر)
- خامه (برای خدمت)
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر آب، سیب زمینی، جاپنو، آب لیمو و روغن زیتون را در مخلوط کن. مخلوط تا صاف و فصل به طعم با نمک و فلفل.
- مناقصه مرغ را در ظرف پخت کم عمق قرار دهید.
- پوره زعفرانی بر روی مناقصه مرغ، پوشش به طور کامل. پوشش و سرد کردن 4 ساعت.
- کوره پیش گرم
- مرغ را از ماریناد و کباب بریزید تا پخته شود، حدود 6 دقیقه.
- پیاز و بادمجان را با روغن بریزید، با کمی نمک و فلفل و کوره را برای مدت 4 دقیقه بپاشید، گاهی اوقات تبدیل شود.
- تکه تیله ها را در فویل قرار دهید و روی دندانه دار بالای کوره قرار دهید، در حالی که دیگر مواد تشکیل دهنده آن را طبخ می کنید.
- همه چیز را از کوره جدا کنید
- پنیر را با هم در یک کاسه مخلوط کنید.
- حدود 1/4 فنجان پنیر را روی نیمه طرتیله قرار دهید.
- بالا با مرغ یک تکه پودر پیاز و یک تکه از بادمجان.
- با چاقوی دیگری روبرو شوید تا چیزی شبیه ساندویچ ایجاد کنید.
- محل را روی کباب قرار دهید و حرارت کم را طبخ کنید تا زمانی که پنیر ذوب شود و طرتیلس قهوه ای طلایی زیبا باشد.
- مرغ سوخاری کریستال را به چهارراه بریزید و با خامه ترش کنید.