مهمانی را در کنار کباب با غذاهای گرم نگه دارید
این که آیا آن را در آشپزخانه و یا مردم کوره پاسیو تمایل به جمع آوری در اطراف محل که در آن غذا پخته شده است. پس اجازه دهید که رسم طبیعی شعله باز به شما فرصتی برای نشان دادن مهارت های کوره خود را بدهد. شما می توانید با تبدیل کردن انواع مختلفی از ظروف غذا، از غذاها شروع کنید. تقریبا هر خوراکی محبوب گرم را می توانید بر روی کوره آماده کنید.
بسیاری از غذاها مانند بال های بوفالو ، پوست سیب زمینی یا مینی پیتزا معمولا در اجاق تهیه می شوند.
شما آنها را بسیار خوشمزه تر خواهید یافت اگر آنها را در کوره آماده کنید. مهم است که به یاد داشته باشید این است که اجاق همیشه حرارت غیرمستقیم است، در حالی که یک کوره می تواند گرما بسیار شدید داشته باشد، حتی زمانی که به صورت غیر مستقیم کباب می شود. اطمینان حاصل کنید که از پوشش نوری روغن در سطوح در معرض استفاده کنید، چشمهایتان را روی همه چیز نگه دارید و از قفسه های بالایی یا گرمای غیر مستقیم استفاده کنید تا همه چیز را از طریق آن بخورید.
یکی از ابزارهایی که می تواند بسیار مفید باشد یک کوره کوره است. این لوازم جانبی در اندازه های مختلف و اشکال مختلف قرار می گیرند و به شما کمک می کنند غذا را در کوره و خارج از آتش نگه دارید. آنها معمولا می توانند در بخش کبابخانه سخت افزار یا فروشگاه محلی شما پیدا شوند. آنها سرمایه گذاری خوبی می کنند شما می توانید به عنوان یک ورق پخت و پز استفاده کنید. همه چیز را در بالای سر قرار دهید، به گریل گرماده شده خود منتقل کنید و سپس همه چیز را یک بار در هر زمانی که آماده است حذف کنید.
مخفی واقعی برای ایجاد ظروف عالی برای جمع آوری آن برای آماده سازی تا آنجا که می توانید در پیش بگیرید.
اکثر پیشنهادات من را می توان در روز یا حتی روز قبل آماده کرد، و سپس در زمان حزب به طور منظم می شود. کوره گرم را نگه دارید و به سرعت و به آسانی می توانید هر زمان بیشتری را آماده کنید. اکثر آیتم ها فقط چند دقیقه در کوره برای تزئین کردن پنیر و یا پایان دادن به پخت و پز نیاز دارند، بنابراین شما به مدت طولانی به گرید گره خورده نخواهید شد.
یکی دیگر از ایده های حزب عالی این است که مطمئن شوید که شما کوره در مکان امن قرار دارد، اما نزدیک به عمل است. اگر شما می توانید چیزهایی را از کوره به میز پایتخت با گرفتن دو مرحله بیشتر ببرید، حزب درست است که می خواهید.
چیز بزرگ در مورد کوره ها این است که شما به سرعت می توانید پنیر را ذوب کنید و ته قنادی ها را تهیه کنید. یک ترفند بزرگ این است که گرم کردن کوره خود را تا آنجا که شما داغ می توانید، خاموش کردن مشعل و سپس قرار دادن در حداقل پیتزا ، پوست سیب زمینی و یا هر چیز دیگر و اجازه دهید گرما گرم آنها را و ذوب پنیر. بدون غذا خوردن عالی کار می کند. شما هنوز هم نیاز به مراقبت از همه چیز دارید، اما سریع، آسان و سخت است که اشتباه کنید.
البته، شما می خواهید سعی کنید تا غذا های خود را با غذا خود مطابقت دهید. اگر شما در حال تهیه یک وعده غذایی مکزیکی هستید، سعی کنید از چیزی مانند فجرات استفاده کنید . Fajitas سریع و آسان است اگر شما آماده کار در اوایل. قرار دادن یک گسترش بزرگ از ساخت آن خودتان fajitas تنها طول می کشد تا زمانی که شما صرف سرخ کردن گوشت و سبزیجات. اگر شما چیزی برای ژاپن آماده می کنید، برخی از Yakitori را امتحان کنید. این کباب های مرغ کوچک بسیار ساده و مزه عالی هستند.
کوره های ذغال سنگ، طعم های بیشتری را به ارمغان می آورند و تمایل ندارند که آتش زده شوند، اما می توانند به راحتی مواد غذایی را بسوزانند.
هنگام تهیه یک غذای چند بخشی بر روی یک کوره زغال چوب، می خواهید آتش دو یا سه درجه ای داشته باشید. این بدان معنی است که شما یک لایه ضخیم از ذغالسنگ را در یک قسمت از کوره، یک لایه در قسمت دیگر و شاید هیچ زغال سنگ در بخش سوم. این به شما می دهد گرما چند منظوره شما نیاز به گرمایش بسیاری از چیزهای مختلف. شما همچنین باید برای داشتن برخی از ذغال سنگ آماده برای رفتن به کوره برنامه ریزی شده زمانی که آن زمان می آید برای گرمایش اصلی اصلی.