معادل آن باکون و جایگزین

دستور العمل شما ممکن است برای بیکن تماس بگیرد اما نه در اندازه ای که برای شما آسان است. بیکن در چندین فرم آمده است. در حالی که معمولا در نوارها برش داده می شود، آنها می توانند نازک، منظم یا ضخیم باشند. بیکن وزن دیگری خواهد داشت و زمانی که سرخ شده، آن زمان خام است. ببینید کدام اقدامات معادل بیکن، قطعه بیکن، بیت بیکن و جایگزینی سریع مانند گوشت نمک است.

جایگزین ترکیه یا بیکن گیاهی

شما می توانید بیکن بوقلمون و اندازه بیکن گیاهی را برای اندازه گیری با گوشت خوک جایگزین کنید.

هر یک از معیارهای معادل برای این گزینه ها کار می کنند، بنابراین از یک نوار برای یک نوار و یک پوند برای یک پوند استفاده کنید. با این حال، ممکن است لازم باشد تنظیمات دیگری را برای پسر عموی بیکن انجام دهید.

معادل باکون

بادمجان، بیکن خام تقریبا همان وزن برای اندازه گیری فنجان به عنوان مایعات است. یک فنجان حدودا 8 اونس و 225 گرم است. 1/2 فنجان حدود 4 اونس یا 115 گرم است؛ 1/4 فنجان حدود 2 اونس یا 55 گرم و غیره است

پسر عموی بیکن

شما ممکن است قادر به استفاده از این به عنوان جایگزین برای بیکن. آنها در هر دستور غذا کار نخواهند کرد، اما ممکن است در خرج کردن کار کنند:

• نمک نمک : گوشت نمک نمکی معمولا از قسمت شکم خوک می آید. این روغن چرب تر از بیکن است و بی مصرف است. شما می توانید آن را برای بیکن قطعه ای در دستور العمل جایگزین کنید، اما ممکن است بخواهید آن را قبل از استفاده از نمک یا نمک در دستورالعمل خود بکشید. اگر شما به دنبال عنصر دودی بیکن هستید، هیچ کدام با گوشت خوک نمکی نخواهید داشت.

• بیکن کانادا : این نیز به عنوان پشت بیکن شناخته شده از چشم از پایه است. بر خلاف بیکن، از قبل تهیه شده است. این بسیار ضعیف تر از بیکن است و زمانی که پخته شده، آنقدر کوچک نخواهد شد. در هنگام استفاده از آن در یک دستورالعمل، آن را به جای بیکن بگذارید.

• میدان بیکن : این برش از جولای خوک است. این چربی بیش از بیکن است و می تواند به عنوان یک جایگزین استفاده شود.

• Pancetta : این بیکن ایتالیایی است که نمک خورده و درمان نمیشود. شما می توانید آن را برای طعم دهنده در جای بیکن در برخی از ظروف استفاده کنید.