این سیب زمینی های خوشمزه را با همبرگر، گوشت کبابی، گوشت خوک یا فقط در مورد هر گوشت یا مرغ سرو کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 تا 2 1/2 پوند سیب زمینی سرخ شده
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 2 گل میخک کوچک سیر
- 1 قاشق سوپخوری تازه جعفری خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 1 1/2 فنجان شیر
- 1 فنجان فنجان پنیر چدار
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- سیب زمینی را پاره کرده و نازک را بریزید.
- شستشو و آب را در یک کاسه متوسط بپوشانید. آوردن به جوش؛ برای 2 دقیقه جوش بگذارید.
- برای متوقف کردن پخت و پز با آب سرد و تخلیه کنید.
- در یک کاسه، کره را روی حرارت متوسط کم کنید. پیاز و سیب زمینی سرخ شده را تا زمانی که مرطوب کنید اضافه کنید. اضافه کردن سیر و جعفری. مخلوط کردن آرد و فلفل را تا صاف. به تدریج اضافه کردن شیر، پخت و پز و حرارت دادن حرارت متوسط کم تا زمانی که ضخیم شود.
- تا زمانیکه ذوب شده و سس صاف باشد، پنیر را اضافه کنید.
- ترتیب سیب زمینی های شکری را در یک کاسه ی 2 تا 2 1/2-quart ترش کنید، لایه هایی را با نمک و فلفل آب پز کنید. پور سس را به طور برابر بر روی سیب زمینی.
- ظرف را بپوشانید و برای 40 تا 50 دقیقه در دمای 350 درجه بپزد یا تا زمانی که سیب زمینی نازک باشد.
دستور العمل های مرتبط
سیب زمینی سرخ مایل به قرمز کرم با هم
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 470 |
| چربی کل | 22 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 57 میلی گرم |
| سدیم | 598 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 53 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 18 گرم |