آیا شما فقط می خواهید فستیوال Seder را میزبانی کنید یا واقعا می خواهید مهمانان فستیوال Seder را تحت تاثیر قرار دهید؟ اگر هدف شما میزبانی یک Seder قابل توجه است - و به حداقل رساندن استرس برای تهیه یک غذای بزرگ، جشن - و سپس خواندن.
اولین ترفند برای میزبانی Seder فوق العاده، توجه زیادی به منو می کند. و ترفند دوم سازماندهی زمان خود را به طوری که همه چیز را می توان در آرامش آماده شده است.
اگر مهمانان مذهبی را از خارج از شهر میزبانی می کنید که برای غذا های عید فصح با شما ماندند، ترفندهای فوق حتی مهم تر نیز هستند.
یک هفته قبل از فستیوال Seder
حداقل یک هفته کامل قبل از Seder، منو خود را Seder (و دیگر منوها اگر میزبان غذاهای بیشتری از عید فصح) و لیست مواد غذایی بنویسید. این منو باید شامل روزهایی باشد که شما قصد تهیه هر ظرف را دارید. اکنون که شما کار خود را برنامه ریزی کرده اید، می توانید منابع خود را نیز برنامه ریزی کنید. تقسیم لیست مواد غذایی خود را با توجه به زمانی که شما نیاز به چه مواد تشکیل دهنده. به عنوان مثال، مواد تشکیل دهنده برای marinating گوشت خود را باید به زودی خریداری، اما مواد تشکیل دهنده برای سالاد تازه شما قصد دارید برای ایجاد روز بعد Seder می تواند خریداری شود. به همین ترتیب، دستور گوشت خود را برای گوشتخوار را به گوشتی که قصد دارید قبل و بعد از غذا آماده کنید و قبل و بعد از سیدر آماده کنید آماده کنید.
پنج روز پخت و پز قبل از فستیوال Seder
پنج روز پخت و پز قبل از Seder، سمت چپ آشپزخانه خود را چسبیده، اما لبنیات را به بچه ها برای خوردن غلات و ساندویچ خود می رسانند.
به محض اینکه طرف آشپزخانه آشپزخانه را برای عید فصح بخواند، دستور غذا خود را از قصاب بردارید و گوشت را به مدت یک شب نوش جان کنید.
چهار روز آشپزی قبل از فستیوال Seder
چهار روز پخت و پز قبل از Seder، به آرامی پستان و هر گونه گوشتی را که به خوبی مرطوب می شود، طبخ کنید. اگر از تابه های آلومینیومی استفاده می کنید، مطمئن شوید که آنها را دو برابر کنید تا به اندازه کافی قوی باشند تا گوشت پخته شده و رها کردن آنها را از اجاق بریزید.
هنگامی که گوشت پخته شده سرد شده است، شما باید با دقت در فریزر تکه تکه کنید و بسته بندی کنید.
سه روز پخت و پز قبل از فستیوال Seder
سه روز پخت و پز قبل از Seder پخت و دسر روز است. اطمینان حاصل کنید که دستور العمل عید پسند دسر را انتخاب کنید که به راحتی از جمله آجیل، کیک، کوکی ها و بستنی Pervle یخ بزنید. Meringues به خوبی چسبیده نمیشود، اما آنها به راحتی در ظروف هوای محکم نگهداری میشوند.
دو روز پخت و پز قبل از فستیوال Seder
دو روز پخت و پز قبل از Seder، تمام بقیه غذاها را تهیه کنید، به جز آن دسته از ظروف که واقعا تازه تهیه شده اند، مانند سیب زمینی سرخ شده. این یک روز خوب برای تهیه سوپ Matzo Ball Soup، کگلل و سالاد است که بعد از marinating بهتر از سالاد چغندر مراكش یا سالاد خیار بهترین هستند. همچنین زمان خوبی برای خرید آخرین سبزیجات تازه و تولید آن است که خوشمزه تر از همیشه است. ما همچنین پیشنهاد میکنیم میز پزاه سدر خود را شب قبل از سدر تنظیم کنید. و به یاد داشته باشید که هر گوشتی را که آماده کرده اید و قبل از آن به یخچال فریز شده، انتقال دهید، بنابراین می توانید در زمان مناسب برای Seder فردا خنک شوید.
در روز عید فصح سدر
در نهایت، روز Seder وارد شده است و خوشبختانه تقریبا همه چیز آماده است. با توجه به اینکه در روز سدر خیلی زیاد است و شما می خواهید به میز Seder رفته و آرام باشید، این روزی است که برای آماده سازی فقط آن غذاها که تازه ساخته شده اند، آماده شوید.
همچنین یک روز برای چیزهای ساده مانند تخم مرغ سخت و سیب زمینی آب پز شده است. فراموش نکنید که خانواده شما نیز باید در این روز ناهار بخورند، زیرا غذای سدر معمولا دیر شروع می شود. یک سینه قبل از Seder ایده خوبی برای آنهایی که کمی نیز هستند، از آنجایی که غذا می تواند به زودی اجرا شود.