این گوسفندانی که در یک گوجهفرنگی سیب زمینی شسته اند، بهشتی هستند و همچنین یکی از گزینه های ارزان ترین غذاهای دریایی موجود در بازار امروز هستند. این ظرف باعث می شود یک دوره خوشمزه و یا شام سبک. آن را با نان فرانسوی خرد شده برای غوطه ور کردن در برنج خدمت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 پوند
- گوشت خوک تازه، به خوبی پوسته پوشیده شده است
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 پیاز زرد متوسط، خوب خرد شده (حدود 1 فنجان)
- 2 قاشق غذاخوری سیر تازه میل شده
- 1 می تواند (حدود 14 1/2 اونس)
- کل گوجه فرنگی ، تخلیه و خرد شده است
- 1 فنجان
- ماهی سهام، آب انار بطری یا شراب سفید
چگونه آن را بسازیم
1. برای تمیز کردن گوشت گاو: آنها را به آب نمکی ملایم بکشید تا 15 دقیقه خنک شوند تا از شن و ماسه رها شوند. اسطوخدوس را به طور کامل با یک قلم مو سفت و ریش فازی را حذف کنید. هر غلاف با پوسته شکسته یا باز را از بین ببرید.
2. در یک دیگ 6 دیویدی، روغن را روی حرارت متوسط ذوب کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید و اغلب با هم زدن به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند.
3. گوجه فرنگی، سوپ، و جعفری را اضافه کنید و روی گرمای زیاد جوشانید.
حرارت را کم کنید. گوجه فرنگی را اضافه کنید پوشش داده و طبخ را برای 3 تا 5 دقیقه یا فقط تا زمانی که پوسته باز شود. یک بار یا دو بار به آرامی مخلوط کنید تا اطمینان حاصل کنید که حتی پخت و پز.
4. با یک قاشق چاک دار، میسلی ها را به کاسه های جداگانه انتقال دهید، از هر گونه غلاف هایی که باز نشده اند، استفاده کنید. کباب کردن بعضی از کیک ها را در هر کاسه. و در خدمت حق دور.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 598 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 169 میلی گرم |
| سدیم | 1،123 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 32 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 74 گرم |