Makhni (pronounced muck-nee ) همچنین به عنوان مکهانی شناخته می شود، از کلمه مکهان به معنای کره می آید. به طور معمول در غذاهای شمال هندی ، ظروف در کره پخته شده و شیره کرمی قابل توجهی دارند که گوجه فرنگی نقش مهمی ایفا می کند. ظروف مکه معمولا مرطوب و خنک هستند و با مرغ، سبزیجات و عدس ساخته می شوند. اگرچه آنها با غذاهای برنج طعم دارند، بهتر است با مکمل نان های شمالی هندی مانند Chapatis (نان تکه تکه) و Naans (نان پرتقال نعناع ساخته شده در تندور یا فر) پخته شود و شما می توانید یک سالاد سبز را اضافه کنید و در تجارت هستید!
مکانی در غذاهای هندی چیست؟
- by پترینا ورما سرکار
Enjoy similar articles
مکانی در غذاهای هندی چیست؟
عناصر واژه نامه
تفاوت بین یک رنگرزی و یک راتاگا چیست؟
عناصر واژه نامه
کشف غذاهای هند
غذای آسیایی
گیاهان و ادویه جات ترشی جات: نکات سلیس، دستور العمل ها و تاریخچه
گیاهان و ادویه جات ترشی جات
ادویه کلاسیک و ترکیبات گیاهی
گیاهان و ادویه جات ترشی جات
استفاده از Til-Sesame در آشپزی هند
گیاهان و ادویه جات ترشی جات
دسر کیک Til Ke Ladoo هند
دسرها
Newest
کبابی بازی جوجه ها
شبکه برق آمریکا
چرت زدن غذا
مبانی ماکروبیوتیک
پای بستنی Oreo
دسرهای آمریکایی
Users choice
خوک برای تغییر؟
ناهار
سیر و زنجبیل: چیپس آشپزی چینی
گیاهان و ادویه جات ترشی جات
دستور العمل تخم مرغ کلاسیک تقسیم شده
دستور العمل اسنک
میوه و سبزیجات داکوتای جنوبی
مبانی آشپزی آمریکایی
دستور غذای Tabboule ارزن گلوئون رایگان
غذای آمریکایی
14 فروشگاه برتر فروشگاه تخصصی برای خرید در سال 2018
چه باید خرید
تبت چیلی سیر میگو دستور العمل
غذای آسیایی