این ظرف میگو و اسفناج غیر قابل باور است سریع و آسان برای آماده سازی و طبخ. برای یک ظرف حتی سریعتر و راحت تر، از میگو منجمد خرد شده استفاده کنید * و مخلوط سس آلفردو و کرم نور را با یک سینی آلفردو تهیه کنید. راهنمایی های مفید و تغییرات زیر دستور زیر را ببینید.
بسته بندی شده از اسفناج خرد شده ی یخ زده (که در ظروف مورد استفاده قرار می گیرد) مناسب است، اما اسفناج تازه نیز ممکن است استفاده شود. دستور غذا برای میگو متوسط، اما بزرگ، فوق العاده بزرگ و یا jumbo خوب است غذا خوشمزه با ورمیشل داغ داغ، سالاد ساده بریزید، و نان تست تند.
دستور العمل های مرتبط: میگو آسان با پاستا فرشته مو
آنچه شما نیاز دارید
- 1 دسته اسفناج تازه یا 10 اونس یخ زده، یخ زده و فشرده شده است
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 1/2 پوند میگو، پوست کنده و زده شده است
- 1 پیاز سبز پیاز، قطعه قطعه شده (با حدود 2 اینچ سبز)
- 2 میخک سیر، منگنز
- 1 پاکت (حدود 1.2 اونس) مخلوط سس آلفردو خشک
- 3/4 فنجان
- کرم نور یا شیر تبخیر شده
- فلفل سیاه تازه خرد شده به مزه
- اختیاری: پنیر پخته شده یا رنده شده Parmesan
چگونه آن را بسازیم
- اسفناج تازه را بشویید و آن را تمیز کنید. اگر از اسفناج یخ زده استفاده می کنید، طبق دستورالعمل مربوط به بسته بندی آن را طبخ کنید. از آنجا که ممکن است اسفناج پخته شود رطوبت را کم کنید.
- کره را در یک کاسه بزرگ روی گرمای کم متوسط ذوب کنید. میگو را به اسکلت همراه با اسفناج تازه و یا یخ زده و اسفناج و پیاز سبز اضافه کنید. کوک تا زمانی که میگوی صورتی است، به طور مداوم هم زدن. سیر خرد شده را اضافه کنید و حدود 2 دقیقه طول بکشد.
- سس Alfredo را روی مخلوط میگو مخلوط کنید و سپس برای ترکیب ترکیب کنید. کرم روشن را اضافه کنید و آن را تا زمانی که حرارت داده شده و ضخیم شود کج کنید. فلفل سیاه تازه را به سلیقه اضافه کنید.
- میگو را با پنیر پارمسان پنیر تازه تفت داده یا رنده شده یا Parmesan را در میز بریزید.
- همراه با پاستای گرم و پخته یا برنج پخته
* به سرعت گندم یخ زده را خنک کن، آن را در یک حلال قرار دهید و آب سرد را روی آنها بگذارید تا آن را باز گردانند. طبخ به عنوان کارگردان اگر از میگو پخته شده یخ زده استفاده می کنید، آنها را گرم کنید و آنها را قبل از اینکه ظرف را انجام دهید اضافه کنید. حرارت دادن را با ماکارونی و پارمسان تحویل دهید.
نکات و تغییرات
- مخلوط سس آلفردو و کرم را با حدود 1 تا 1/4 فنجان مخلوط آلفردو سس، آماده سازی خانگی خانگی زیر، یا از این نسخه خانگی آسان استفاده کنید .
- سس آفتابگردان سریع - 3 قاشق غذاخوری کره را در یک کاسه ذوب کنید. 3 اونس پنیر خامه ای، 1 قاشق چای خوری پودر سیر، 1 فنجان شیر یا کرم نور و 3 تا 4 اونس پنیر پارمسان اضافه کنید. کوک، در حالی که whisking، تا صاف و گرم از طریق. شیر با شیر بیشتر در صورت لزوم.
- برای یک سس غنی تر، از کرم سنگین بخشی با مخلوط سس خشک آلفردو استفاده کنید.
- پیاز سبز را با 1/4 فنجان اسطوخودوس ریز خرد شده جایگزین کنید تا عطر و طعم ظریف تر ظاهر شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 463 |
| چربی کل | 24 گرم |
| چربی های اشباع شده | 14 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 406 میلی گرم |
| سدیم | 1،008 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 45 گرم |