راه های بیشتری برای استفاده از Tahini دیگر از Hummus
یکی از مهم ترین مواد تشکیل دهنده در هوموس، به غیر از نخود، tahini است. Tahini یک کاسه ساخته شده از دانه های کنجد است و به عنوان یک خدمه خاورمیانه ضروری است. من دوست دارم هوموس خودم را بسازم، و به نوبه خود، خودم را تایلندی می کنم. هرچند من همیشه در حال به دست آوردن مقدار زیادی از تاکینی هستم. بدون نیاز به اجازه اضافی به هدر رفتن! دستورالعمل های بسیاری وجود دارد که از آن برای استفاده از tahini استفاده می شود، یکی از انواع عطر و طعم است. در اینجا لیستی از موارد مورد علاقه من است.
این اشتهاآور کامل برای مهمانی بعدی شما و یا همپوشانی است. گل کلم نیز می تواند جایگزین شود و درست مثل خوشمزه است. کلم بروکلی بخارپز با سس مخلوط شده و می تواند برای شستن استفاده شود.
ماهی با tahini آسان و مناسب برای عاشق غذاهای دریایی است! این ساماک بی تاهینی در زبان عربی نامیده می شود و مورد علاقه محلی بسیاری از مناطق خاورمیانه است . شما می توانید از هر نوع ماهی برای این ظرف استفاده کنید. Tilapia بسیار خوب عمل می کند و در اغلب بازارها به راحتی قابل دسترس است.
Shawarma مانند نهایی در وعده غذایی است. گوشت گاو نر و نعناع با نوشیدنی های پیتزا و سس یک غذای سریع خوشمزه است. Tahini همراه با آب لیمو، سیر و ماست سس را که با این کلاسیک خاورمیانه می آید تشکیل می دهد.
سستاهینی از tahini ساخته شده است - یک دانه کنجد . سس تاهینی نازک تر است و در ساندویچ های پیتا ، مارینادها و سیب ها استفاده می شود. سس تاهینی بسیار آسان است. آن را در یک ظرف انجماد در یخچال نگهداری کنید و حدود دو هفته نگه دارید.
خسته از همان سالاد سالاد تون؟ این نسخه خاورمیانه را برای انواع کمی و طعم و مزه بزرگ بررسی کنید! سالاد تن با طتیانی یک ناهار عالی و سالم می دهد.
07 از 09
بابا قنویه Jean-Blaise Hall / Getty Images بابا گانویج پوستهمحبوب ساخته شده از بادمجان و tahini است. این دارای یک بافت صاف، خامه ای و یک طعم کمی دودی است. این به طور سنتی با نان پیتا (تره فرنگی یا تازه) سروکار دارد، با این حال بسیاری از مردم آن را به عنوان یک شیب چیپس با چیپس سیب زمینی یا چیپس چغندرقند دوست دارند.
سس تارارس صالح انس اوزبیوگلو / لحظه باز / گتی ایماژ
سس تارator برای گوشت مناسب است و حتی بهتر از ساندویچهای پیتا مانند ساکاراما است. این یک سس جهانی است و می تواند در سبزیجات، غذاهای دریایی، گوشت گاو، مرغ و بره استفاده شود