فلفل نارنجی یا فلان دنیارنج، تنوع فندال اسپانیایی استاندارد است، یک کاسه وانیل با سس کارامل. این تنوع سبک تر است اما دارای طعم نارنجی شدید است که خوابیده و همچنین دندان شیرین را تحریک می کند. این یک دستور غذای ساده است که می تواند پیش از زمان ساخته شود و به هر شام یا جشن کامل می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 قند شکر برای سس کاراملیزه
- 1/2 فنجان آب پرتقال برای سس
- 2 فنجان نیم و نیم (یا کرم سنگین برای یک کاسه ثروتمند و چسبیده)
- زخم 1/2 بزرگ
- نارنجی
- خستگی 1/2 لیتر
- اوم
- 1/2 فنجان آب پرتقال برای شیرینی زنجفیلی
- 3 عدد تخم مرغ
- 1/4 فنجان شکر برای خردل
چگونه آن را بسازیم
- ظرف 30 سانتیمتری را روی گرمای متوسط قرار دهید. 1/2 فنجان شکر و 1/2 فنجان آب پرتقال را اضافه کنید.
- با یک قاشق چوبی چوبی دراز مدت، مخلوط شکر و مخلوط آب را به طور مداوم در تابه نگه دارید تا سس کاهش و ضخیم شود. این باید رنگ غنی متوسط قهوه ای باشد (کارامل شده). این 3 تا 5 دقیقه یا بیشتر از حد متوسط تا گرما کم است.
- از حرارت و به سرعت قاشق سس قند کارامل شده را به 6 رامهین یا یک ظرف پخت بزرگ بردارید. (اگر صبر کنید، شکر داغ می شود و سخت می شود.) کنار گذاشتن.
- پوست نیمی از نارنجی بزرگ و نیم لیمو را در یک کاسه مخلوط قرار دهید.
- در صورت استفاده از راکتین، حدود 1/2 اینچ آب گرم را به یک ظرف 9 "× 13" برای حمام آب جوش اضافه کنید. در صورت استفاده از یک ظرف بزرگ باز پخت، اطمینان حاصل کنید که ظرف به اندازه کافی بلند باشد تا آب مورد نیاز برای پوشاندن 3/4 یا ارتفاع ظرف باشد.
- 1/2 فنجان آب پرتقال را اضافه کنید، نصف نیمه و مرکبات را به یک ظرف پودر سنگین متصل کنید و هم بزنید. پخت و پز 2 فنجان نیم و نیم در کوزه و از گرما خارج شوید. نگاهی نزدیک به پان را نگه دارید، بنابراین کرم جوش نخواهد آورد.
- در همین حال در یک کاسه مخلوط متوسط، کمی 3 عدد تخم مرغ را ضربدری کنید. مخلوط در 1/4 فنجان شکر.
- به طور مداوم در حال شسته شدن، به تدریج کرم داغ به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید. مخلوط کنيد تا شکر حل شود. مخلوط را به آرامی به یک مخلوط دیگر اضافه کنید، آن را با استفاده از پنیر برای تخلیه سینر فشار دهید. این باید کل کلبه مرکبات را بگیرد. تورم را از بین ببرید.
- مخلوط پودر به رامیکن.
- هر رمینیان را در ظرف پخت با آب قرار دهید. اگر سطح آب به 3/4 از طرف رومیان برسد، با دقت آب بیشتری به آن اضافه کنید. پخت در یک حمام آب در 325 درجه به مدت 50 تا 60 دقیقه کشف و یا تا زمانی که یک چاقو در هنگام قرارگیری پاک شود نیمه راه میان مرکز و لبه ظرف. توجه : برای اطمینان از اینکه کستار بیش از حد طبخ نمی کند، پس از 45 دقیقه، پس از آن هر 5 دقیقه یا بیشتر بررسی کنید.
- هر رملین را از حمام آب به دقت بردارید. روی یخچال خنک بگذارید تا خنک شود، سپس آن را بطور کامل در یخچال قرار دهید - حداقل 1 ساعت.
- هنگامی که آماده خدمت می شود، فلان را با استفاده از چاقو در اطراف لبه داخلی ظرف بشویید. یک دسر کوچک کوچک را در بالای ربکین قرار دهید. با یک دست تحت رجمین و دیگری در بالای محل، تبدیل شدن به بیش از. روی رامیکن ضربه بزنید و فلان باید بر روی صفحه قرار بگیرد. اگر این کار را نکنید، با استفاده از یک چاقوی کوچک برش را با دقت "رنده" کنید. این باید از رامیکن بر روی صفحه بکشید و سس آن را احاطه کرده است.
- در صورت تمایل با پوست پرتقال یا یک تکه پرتقال طعم دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 297 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 283 میلی گرم |
| سدیم | 147 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 12 گرم |