آه، سیب زمینی پخته شده فروتن. برای بعضی ها، این یک غذای ساده، همراهی است، چیزی است که می تواند روی میز قرار بگیرد، تقریبا به عنوان پس انداز، زیرا آنها می دانند که نمیتوانند همه چیز را به تنهایی به ارمغان بیاورند. برای دیگران، غذا به خودی خود، با کره، خامه ترش، بیکن و چیپس های تازه خرد شده خرد شده است، شاید با یک سالاد یا کاسه سوپ جفت شود.
در هر صورت، سیب زمینی پخته شده ارزان و پر از شکم است.
این که آیا شما سعی در کشیدن دلار مواد غذایی خود و یا به دنبال جایگزین های سرگرم کننده برای Taco سه شنبه (سیب زمینی Ptuesdays، هر کسی؟)، سیب زمینی پخته تضمین شده لطفا.
تنها مشکل این است که یک ساعت برای پختن بگذارید. نه اینکه شما در آن زمان باید به طور فعال پخت و پز کنید، اما باید یاد داشته باشید که یک ساعت پیش آنها را شروع کنید. اگر شما در حال عجله در تلاش برای شام بر روی میز هستید، سیب زمینی پخته شده یا بیشتر فکر می کنید.
سیب زمینی پخته شده، سریع و کثیف
برای صرفه جویی در وقت، می توانید از سیب زمینی مایکروویو استفاده کنید، و مطمئنا طبخ می کنید، اما نرم و نرم می شود. این سریعتر است، برای اینکه مطمئن شوید که کیسه نشاسته حاصل از آن مشکل است.
تکنیک پخت شده سیب زمینی که در زیر توضیح داده شده شامل سیب زمینی پخت و پز در مایکروویو برای چند دقیقه است و سپس آن را در فر شروع کنید تا پوست زیبا و ترد می شود. پس از همه، یک پوست تردید مهمترین قسمت سیب زمینی پخته است - به جز کره و سایر دانه ها.
بهترین سیب زمینی برای پخت چیست؟
سیب زمینی سرخ شده، که گاهی اوقات نیز سیب زمینی آیداهو نامیده می شود، بهترین سیب زمینی را پخته می کند. آنها بزرگ و نشاسته هستند، با پوست ضخیم تیره که در فر به زیبایی ترد می شود.
مراحل کامل سیب زمینی پخته شده سریع انجام می شود
- کوره خود را تا 400 درجه فارنهایت تهیه کنید
- یک نمک سخاوتمندانه از نمک کوشر را در یک کاسه کوچک قرار دهید و آن را در نزدیکی نگه دارید.
- سیب زمینی را با یک قلم مو در آب جاری بشویید، سپس خشک کنید.
- با یک چنگال، هر سیب زمینی را در مرکز یک بار بشویید، سپس آن را برگردانید و آن را در طرف دیگر قرار دهید. این است که به عنوان آشپز سیب زمینی از بخار استفاده شود.
- مایکروویو سیب زمینی را به مدت 5 تا 6 دقیقه بالا می برد. در این مرحله شما باید عطر و بوی مشخص سیب زمینی را در آشپزخانه خود تشخیص دهید. توجه داشته باشید که تا دو سیب زمینی، پنج تا شش دقیقه در مایکروویو باید کافی باشد. اگر چهار کار را انجام می دهید، ممکن است 10 تا 12 دقیقه طول بکشد. برای بیش از چهار، شما بهتر است آنها را در هر لحظه با هم بخورید.
- سیب زمینی میوه جات را به ورقه ورقه انتقال دهید. مراقب باشید، آنها داغ هستند! برخی از روغن زیتون فوق العاده روغن زیتون را روی آنها بریزید و روی آن بگذارید تا سیب زمینی به طور مساوی پوشیده شود.
- حالا برای نمک کوشر خود استفاده کنید. دست شما اکنون در روغن پوشیده شده است، بنابراین شما خوشحال نیستید که قبلا نمک را به یک کاسه ریختید؟ نمک را به سادگی بر روی سیب زمینی بپوشانید و آنرا به اطراف بچرخانید تا هر سیب زمینی به طور مساوی پوشیده شود. می دانم، آنها داغ هستند با نمک سخاوتمند باشید. هر گونه اضافی سقوط خواهد کرد.
- سیب زمینی های روغن شده و شور را به اجاق انتقال دهید و آنها را به طور مستقیم در قفسه ی آشپزخانه قرار دهید. شما می توانید یک ورق فویل یا یک ورق پخت روی پایه زیر آنها قرار دهید تا هر قطره ای را بگیرد. پخت برای حدود 30 دقیقه یا تا زمانی که پوست ترد و سرشکی به راحتی به سیب زمینی اسلاید.
- سیب زمینی پخته شده را از اجاق بریزید. آنها را باز کنید و با کره، خامه ترش، چیپس های تازه و بیکن خرد شده پر کنید.