ساختن برنج های نرم خود را در خانه به اندازه شما ممکن است فکر نمی کنم! این دستور غذای سبک ون برای بچه ها و بزرگسالان است، مناسب برای شب فیلم، پس از تنقلات و احزاب مدرسه . به راحتی می توانید برنج خود را با ادویه جات ترشی جات، شکر و یا مخمر تغذیه خود را برای تغییرات گراز وحشی پاشید!
می سازد 8 برنج است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 اونس مخمر خشک فعال (1 بسته)
- 1 فنجان آب (گرم)
- 1/4 فنجان شکر (دانه گرانول سفید)
- 2 1/2 فنجان
- آرد همه منظوره (به علاوه در صورت نیاز)
- 1 قاشق چایخوری. نمک
- 7 فنجان آب
- 1/2 فنجان
- جوش شیرین
- 1 قاشق غذاخوری.
- نمک درشت (یا نمک دریائی هاوایی برای آبیاری)
چگونه آن را بسازیم
- در یک مخلوط بزرگ مخلوط مخمر، آب گرم و شکر، با مخلوط کردن تا زمانی که مخمر حل شود. بگذارید تا 5 دقیقه و یا تا زمانی که مخلوط ببلط است بگذارید. آرد را به آرامی اضافه کنید تا یک خمیر نرم که نه چسبناک باشد و نه خشک شود، اضافه کردن آرد اضافی در صورت لزوم. خمیر را روی یک سطح کار تمیز کنید و آن را تا 3-4 دقيقه صاف و صاف کنید. محل را در یک کاسه کمی روغن ریخته و به مدت یک ساعت در محل گرم قرار دهید و یا تا زمانی که مقدار آن دو برابر شود.
- ته ته ته ته ته ته ته 400 درجه فارنهایت. روغن را به یک ورق پخت بزنید و کنار بگذارید.
- 7 فنجان آب و نوشابه را به یک جوش نوردی در یک ظرف کوچک متوسط با حرارت زیاد متصل کنید. پونچ خمیر را بریزید و روی یک سطح کار تمیز قرار دهید. خمیر را به 8 قطعه تقسیم کنید و هر یک را در حدود 1/2 "ضخامت طناب قرار دهید. طناب را به شکل برش زدن بچرخانید، هر دو انتهای آن را بر پایه چوب برش محافظت کنید.
- قطره 1 برنج را در یک زمان به آب جوش اضافه کنید. برای حدود 30 ثانیه جوشش کنید، با استفاده از یک قاشق چاک دار و سپس به ورقه پخت آماده کنید. این را تا زمانی که تمام گراز خود را آب پز کرده اید، تکرار کنید. با نمک درشت پودر شوید و تا زمانی که طلایی قهوهای مایل به قرمز می شوید، حدود 11 تا 12 دقیقه بپزید. اجازه دهید قبل از خدمت، برنج ها کمی خنک شوند. خدمت گرم یا در دمای اتاق.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 77 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 5،073 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |