فصل چه در فصل آریزونا را پیدا کنید
فصل رشد آریزونا در تمام طول سال از بین می رود. زمستان های خفیف برای برداشت محصول های سرد آب و هوا و تابستان های گرم کمک می کنند تا مرکبات شیرین، سیب زمینی و زمان رسیدن به ارمغان بیاورد.
تغییرات منطقه ای در غذاهای محلی آریزونا
البته آنچه در فصل در Tuscon یا Phoenix و Scottsdale یا Flagstaff است، می تواند در هر زمان معین بسیار متفاوت باشد، اما این به شما خواهد آموخت که انتظار چه چیزی است. مناطق خنک کننده برداشت های تابستان را به مناطق گرمتر می رساند، در حالی که مناطق گرمتر زمستان به غذای شمال می رسند.
گرمای بیابان اینگونه لذتها را به عنوان تاریخ تازه ای برای رشد در مس می دهد. آب و آبیاری در بعضی از مناطق موضوعی است که به وضوح دیده می شود و در بعضی فصول برداشت می شود.
ساخت بیشتر آنچه در فصل است
از این راهنمای برای دیدن آنچه که در بازار کشاورزان و مزرعه ها انتظار دارید، و زمانی که می توانید میوه و سبزی محلی در سوپرمارکت ها را ببینید. شما می توانید منوهای فصلی را در اطراف آنچه شما می توانید در فصل به صورت محلی دریافت کنید.
این لیست ها نیز برای برنامه ریزی زمانی که می توانید انجام دهید، یخ زده، خشک، و یا نگهداری از میوه ها و سبزیجات محلی تازه مفید است.
فهرست میوه و سبزیجات فصلی آریزونا
یافتن میوه ها و سبزیجات بیشتر با راهنمای تولید فصلی ملی ، و پیدا کردن منابع بیشتر با این راهنمای غذاهای محلی آریزونا .
سیب، ماه ژوئیه تا سپتامبر
زردآلو، ماه تا ماه ژوئن
آرقولا، سپتامبر تا مه
مارچوبه، مارس و آوریل
باسیل، اوت تا نوامبر
چغندر، نوامبر تا ماه مه
نخود سیاه چشم، از ماه ژوئیه تا سپتامبر
خربزه، ماه مه و اوایل ماه ژوئن
زغال اخته، ژوئن و اوایل ماه ژوئیه
بوک چوی، اکتبر تا ماه مارس
بروکلی، اکتبر تا ماه مارس
کلم بروکلی، دسامبر تا مارس
جوانه های بروکسل، دسامبر تا ماه مارس
کلم، ژانویه تا آوریل
هویج، اکتبر تا ماه مه
ریشه سلنجر / کرفس، ژانویه تا آوریل
کرفس، ژانویه تا آوریل
Chiles، ژوئیه تا سپتامبر
کلمنتینز، دسامبر تا ماه مارس
ذرت، ژوئن تا اکتبر
خیار، آوریل تا سپتامبر
تاریخ ، اکتبر و نوامبر
Figs، ژوئن تا اکتبر
سیر، فوریه تا ژوئیه
گریپ فروت، دسامبر تا ماه مارس
انگور، ژوئیه و اوت
لوبیا سبز، ژوئن تا اکتبر
پیاز سبز / گل سرخ، اکتبر تا ماه مارس
سبز، دسامبر تا ماه مه
گیاهان، سالم
لیموهای کلیدی ، اکتبر و نوامبر
کلرابی ، دسامبر تا ماه مارس
پیاز، دسامبر تا ژوئیه
لیمو، دسامبر تا آوریل
کاهو، اکتبر تا ماه مه
خربزه، از ماه ژوئن تا اوت
نکتارنیز، مه از طریق ماه ژوئیه
بامیه، ماه ژوئیه تا سپتامبر
پیاز، آوریل تا ژوئیه
پرتقال، دسامبر تا مارس
پرمنیک، دسامبر تا مارس
هلو، می تا اوت
گلابی، اواسط ماه اوت تا سپتامبر
نخود فرنگی، آوریل تا ژوئن
آلو و انبوه، از ماه ژوئن تا اوت
سیب زمینی، آوریل تا اکتبر
کدو تنبل، اوت تا ماه نوامبر
تربچه، اکتبر تا ماه مه
ترنج، جولای تا اکتبر
Rutabagas، دسامبر تا ماه مارس
لوبیا لوبیا ، ژوئیه تا سپتامبر
اسفناج، اکتبر تا ماه مه
اسکواش (تابستان)، آوریل تا سپتامبر
اسکواش (زمستان)، اوت تا نوامبر
توت فرنگی، فوریه تا آوریل
پیاز شیرین، آوریل تا ژوئن
فلفل شیرین، ژوئیه تا اکتبر
سیب زمینی شیرین، دسامبر تا مارس
نارنگی ها، دسامبر تا ماه مارس
گوجه فرنگی، تا ماه نوامبر
نیشکر، اکتبر تا ماه مارس
زوکرین، آوریل تا سپتامبر
شکوفه های زوکینی، مارس تا سپتامبر