به عنوان کوکی های مادلین، کیک مادلین، کیک چای فرانسوی یا کیک کره ای فرانسوی، مادلین ها نرم افزاری هستند که در فرانسه تولید می شوند و اغلب با چای بعد از ظهر یا با قهوه سرو می شود.
01 از 07
دستور العمل مادلین فرانسویاین یک دستورالعمل سنتی فرانسه Madeleines است، مناسب برای پخت این عزیزان، کوکی های خوشمزه از ابتدا. آنها برای جفت شدن با چای برای چای بعد از ظهر فوق العاده هستند. من به ویژه توصیه می کنم آنها را با ارل گری یا چای سیاه سیلان امتحان کنید .
02 از 07
دستور العمل وانیلی مادلیناین دستور العمل فرانسوی Madeleines شامل وانیل است، که همیشه به عنوان یک عنصر در Madeleines فرانسوی استفاده نمی شود اما با این وجود خوشمزه است! این همچنین شامل نوک برای گرفتن Madeleines خود را از تابه بدون شکستن آنها، که بسیار مفید برای کسانی که تازه به Madeleines پخت.
برای یک درمان اضافه، سعی کنید این Madeleines همراه با ارل گری وانیل، مانند Creme de la Earl Gray یا ارل کرم خاکستری، یا با چای سیاه وانیل.
03 از 07
دستور العمل آسان Madeleinesاین دستور سریع و آسان Madeleines طول می کشد کمتر از نصف زمان که بیشتر Madeleines را. دستورالعمل همچنین شامل راهنمایی برای ذخیره سازی و انجماد است.
04 از 07
دستور العمل مادینه لیمو شیشه ایاین دستورالعمل نشان داده شده از دیوید لوبوویتز از "زندگی شیرین در پاریس" است. او ارائه می دهد برخی از نکات عالی برای پخت مادلین، و همچنین سبک معمول خود را از داستان های مرتبط و عکس های رنگارنگ.
05 از 07
دستور العمل نارگیل Madeleinesنارگیل خرد شده اضافه می کند طعم اضافی را به این Madeleines و آنها را برای جفت شدن با قهوه، قهوه شیر نارگیل و مخلوط چای نارگیل عالی است.
06 از 07
دستور العمل ملودین بدون گلوتناگر به حساسیت یا حساسیت به گلوتن حساس هستید، این مادلین بدون گلوتن را امتحان کنید. آنها با چای سبز به خوبی ترکیب شده اند .
07 از 07
دستور العمل وگان مادلیناین مادلین های وگان یک گزینه عالی برای کسانی است که از وگان یا لاکتوز تحمل ندارند.