دستور العمل گوشت خوک برای کوره، اجاق آهسته و گریل
گوشت چرخ کرده به مدت طولانی یک غذای اصلی استاندارد در آمریکا بوده و طبق گفته ی جان ماریانی در «دانشنامه غذاهای آمریکایی و نوشیدنی» در ابتدا در سال 1899 در چاپ دیده می شد. برای بسیاری از نان گوشت، خاطرات کودکی از وعده های غذایی خانواده.
راه های بسیاری برای کاهش کالری و افزایش طعم گوشت خوک معمولی، از اضافه خوشمزه به toppings تند وجود دارد.
دور زمین انتخاب خوبی است اگر شما از گوشت گاو برای گوشت خوک خود استفاده می کنید از آنجا که چربی بیش از حد در گوشت قرمز fattier توسط پودرهای سوخاری جذب می شود. استفاده از خرده نان نرم در جای خشک برای گوشت کباب خیسدار یا جایگزین سیب زمینی رنده شده یا هویج برای بخشی از گوشت، که همچنین برخی از کالری را از بین می برد. پختن گوشت خوک در یک قفسه آن را از ریزش چربی ها حفظ خواهد کرد. شارون تایلر هربست، نویسنده "Tiprial" در مورد "Food Lover's Typical"، یک روش برای ساخت تابه گوشت خوک خود را با سوراخ کردن سوراخ ها در پوسته ارزان قیمت را توصیف می کند و سپس آن را روی یک قفسه در یک تابه پخت بزرگتر تنظیم می کند.
یکی دیگر از چیزهای مهم در مورد گوشت گوساله این است که شما می توانید آن را در اجاق، مایکروویو، کوره الکتریکی، و یا کوره پخت را پخت. درست است، تنها محدودیت تخیل شماست! اگر گوشت خوک مامان تجدید نظر خود را از دست داده است، سعی کنید یکی از 20 دستور العمل گوشت خوک ما را بالا و یا ایجاد خود را با برخی از نکات زیر است. لذت بردن!
نکات و ایده های تقویت کننده طعم دهنده
- برای عطر و طعم بیشتر و گوجه فرنگی آبدار، برای هر پوند گوشت حدود 1/4 فنجان آب گوجه فرنگی، شراب و یا گوشت اضافه کنید.
- پخته کردن قوطی های قهوه ای یا قوطی های مینی لفیف برای سروهای شخصی.
- استفاده از چربی های موجود در ساندویچ یا سس یا سس را سیراب کنید.
- جایگزین برخی از مایع در دستور غذا با شراب قرمز یا آبجو تیره.
- یک فنجان پنیر رنده شده یا پنیر خرد شده را به گوشت خوک اضافه کنید و با پنیر بیشتری حدود 10 دقیقه قبل از انجام آن اضافه کنید.
- مایعات را با شراب قرمز یا آبجو تیره جایگزین کنید.
- فلفل دلمه ای به پایان رسید با فروتنی از سیب زمینی سرخ شده و با پنیر؛ بازگشت به اجاق و طبخ تا زمانی که پنیر ذوب شود.
- شکل کرفس خود را، آن را روی فویل قرار دهید و آن را روی یک کوره بسته کنید. این یک ایده عالی برای آشپزخانه های در فضای باز است و آشپزخانه شما را خنک نگه می دارد.
- گوشت خوک فنجان کافئین خرد شده را در نان کشویی سفارشی کنید و با برش های مورد علاقه خود را بر روی آن بریزید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
چگونه می توان یک گوشت گوسفند پایه
22 فلفل قرمز گوشت گاو خانواده شاد
دستور العمل گوشت گاو درجه بالا برای پخت آهسته