تعریف: احتمالا یکی از نیازهای زیر استیک های قدردانی شده، Top Blade Steak ممکن است به طور معمول "Steak Iron Steak" نامیده شود. این استیک کوچک و طعم دهنده کوچک از کباب تیغه بالا بریده شده و از چاک پریمال می آید. این یکی از کاهش های مورد علاقه من برای ساخت ساندویچ است.
ایده آل برای کباب کردن (یا شخم زدن) این استیک دارای طعم فوق العاده ای است که نیازی به چاشنی واقعی ندارد. مناقصه به اندازه کافی برای غذا دادن به محیط بدون ماریناد استفاده می شود (اگر چه من مجبور شدم این را به خوبی یا خوب بخورم).
این یک استیک کامل است به خودی خود، بلکه در طیف گسترده ای از ظروف گوشت گاو است. من تك بزنم
دستور العمل استیک تخت آهن :
- استیک تخت آهن با چیلی روب
- استیکهای آبی تخت رزماری و شراب قرمز
- استیک تند آهن تند تند لیمو
- Tacos Steak Iron Steak
- ساندویچ سس تخت با پیاز فرانسوی Au Jus
همچنین شناخته شده به عنوان: فریزر استیک، Top Chick Steak Boneless Chick Steak ، Steic Petite Steic Stryk، Steak Triangle، Steak Book، Blade بالا چاک Clod، Butler Steak، Steau Blade بالا .
اطلاعات بیشتر در مورد Steak Iron Steak بیشتر بدانید.