هوموی سویا تغییرات زیادی در هومم سنتی است .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 می توانید (15 اونس) سویا و یا یک فنجان قهوه یخ زده (سویا سبز)، کلوچه
- مایع از سویا های کنسرو شده (اگر استفاده می شود)
- 2-3 قاشق غذاخوری آب لیمو (بسته به طعم و مزه)
- 1/1 قاشق سوپخوری tahini
- 1 سیر گشنیز، خرد شده
- 1 قاشق چای خوری نمک
چگونه آن را بسازیم
- در یک مخلوط کن یا پروسه غذا، سویا، آب لیمو، قندی، سیر و نمک را مخلوط کنید تا کاملا مخلوط و صاف باشد.
- مایع را از سویا اضافه کنید تا قوام مطلوب، خامه ای و چسبناک باشد.
- بلافاصله خدمت کرده یا حدود یک ساعت آن را بپوشانید و آنرا بپوشانید.
با سبزیجات تازه، نان پیتا یا چیپس پیتا سرو کنید .