زیتون مواد لازم برای افزودن به هوموس هستند. طعم این دستور العمل هومز زیتون kalamata واقعا یکی دیگر از یکدیگر را تشویق می کند، و تغییرات خوشمزه هومم سنتی خاورمیانه را ایجاد می کند.
هوموس یک نمک / اسپری است که از نخود ساخته شده است. در واقع، هوموس کلمه عربی برای نخود است. شما ممکن است متوجه شوید که بسیاری از دستور العمل های هومونس برای لوبیا گاربانزو و نه نخود استفاده می کنند. Garbanzo ترجمه اسپانیایی نخود است. آنها در ایتالیا نامیده می شوند.
چه چیزی با Hummus خوب است؟
هوموس واقعا جایگزین عالی برای تراشه ها و شیب می دهد. یک نوع هوموس یا انواع مختلفی را با گوه های نعناع داغ پیتا، چیپس پیاتا، سبزیجات تازه، و یا یکی از این ایده های اشتها را با هوموز امتحان کنید.
ارائه شده مهم است وقتی که به hummus می آید زیرا اکثر اوقات به نظر می رسد. Bland معمولا برابر با خسته کننده است و شما نمی خواهید هومز را به دلیل آن که خسته کننده باشد، منتقل کنید. رنگ کمی فلفل قرمز یا پاپی قرمز را بپوشانید تا کمی رنگ اضافه کنید. هوموس را در کاسه های رنگی خدمت کنید. ارائه می تواند تقریبا به اندازه طعم مهم باشد.
مهم نیست چقدر آن را بخورید، هوموس یک میان وعده سالم است و مطمئنا برای شما بهتر از آماده بودن گذشته از تراشه های سالسا و ترتلتیلا است.
هوممس می تواند در بسیاری از موارد ساخته شود
اگر شما مکرر رستوران های خاورمیانه هستید و هومموس را بخورید، می دانید که هومس در همه جا متنوع است. بعضی از انواع هوموز دارای عطر و طعم لیمو قوی هستند، برخی از آن ها طعم سیری قریب الوقوع دارند و برخی از هوموس دارای یک شکل تند است. هنگام ساخت هومموس خودتان، باید ذهن خود را در ذهن خود نگه دارید. اگر یک دستور غذا برای بسیاری از قهوه ها درخواست می کند و شما tahini را دوست ندارید، مقیاس آن را کاهش دهید یا به سادگی آن را حذف کنید. لذت آشپزی خاورمیانه این است که مقادیر عناصر در سنگ تعیین نشده است. کمی از این را اضافه کنید و آن را بردارید و همچنان شاهکار آشپزی دارید!
در اینجا چند دستورالعمل عالی هوموس وجود دارد که انواع مواد تشکیل دهنده هوموس هیجان انگیز تر است!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 می تواند لوبیای گاربنزو (نخود ها، تخلیه شده)
- 1/2 فنجان زیتون کاالیات
- 1/3 جام tahini
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 3 قاشق غذا خوری
- آب لیمو
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز
- 1/4 قاشق چای خوری زیره سبز
چگونه آن را بسازیم
- در یک پروسسور غذا، تمام ترکیبات را ترکیب کرده و آن را به یک شیب خامه ای و صاف اضافه کنید. اگر شیب بیش از حد ضخیم است، اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری آب، تا زمانی که مورد نظر قوام.
- هولمز زیتون Kalamata می تواند تا دو روز پیش ساخته شود. در یک ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید.
- هولمز زیتون Kalamata را می توان گرم یا سرد و با نان پیتا ، چیپس پیاتا و یا سبزیجات خدمت کرد.
راه های بیشتری برای ایجاد هیوموس:
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 343 |
| چربی کل | 22 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 307 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |