ماکارونی و پنیر وعده غذایی است که بسیاری از ما با آن رشد کرده و اغلب با دوران کودکی همکاری می کنیم. کرمی و آرامش بخش، این نسخه از لبنیات از غذای بچه های کلاسیک از مخمر تغذیه ای، شیر سویا و قندی برای رسیدن به غنای و طعم سس پنیر سنتی بدون چربی اشباع و کلسترول لبنی استفاده می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 اونس ماکارونی شکلی
- 1/3 فنجان
- مخمر تغذیه ای
- 1 قاشق غذاخوری. ارد
- 2 قاشق غذاخوری پودر گوشت سبزیجات
- 1 فنجان شیر سویا بدون شیرینی (از آنهایی که حاوی یک ماده ضعیف است، مانند ابریشم)
- 2 قاشق غذاخوری اب
- 1 قاشق غذاخوری. tahini (همچنین کنجد)
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
چگونه آن را بسازیم
- در حدود 3 فنجان آب در یک انبار کوچک نگهداری شود. ماکارونی آرنج را اضافه کنید و آن را تا حدود 7 دقیقه بپزید. دفع زباله را در مخزن جدا کنید و کنار بگذارید.
- ترکیب مخمر، آرد و پودر سبزیجات سبزیجات را در یک کاسه کوچک، مخلوط کردن تا زمانی که ترکیب شده است. اضافه کردن سویا، آب، و tahini، و حرارت دادن را به حد متوسط پایین، مخلوط کردن تا زمانی که تمام پودر حل شده و سس صاف است. حرارت تا زمانی که فقط ضخیم و گرم، حدود 2 تا 3 دقیقه. خاموش کردن گرما و اضافه کردن نمک به طعم و مزه.
- ماکارونی پخته شده را به روی کیک بریزید، ماکارونی را به خوبی پوشش دهید. مخلوط را به دو کاسه تقسیم کنید و خنک کنید.
این دستورالعمل مناسب برای رژیم های بدون چربی، گیاهی، بدون تخم مرغ و لاکتوز بدون رژیم مناسب است، اما همانند هر دستور غذای دیگری که برای افراد مبتلا به آلرژی یا محدودیت های رژیم غذایی مناسب است، باید همه برچسب های تغذیه ای را به دقت بخوانید تا اطمینان حاصل کنید که وجود دارد هیچ مواد مشتق شده از لبنیات (یا سایر آلرژن ها، اگر این مورد برای شما اعمال شود) وجود ندارد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 384 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 960 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 59 گرم |
| فیبر رژیمی | 9 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |