گندم نان گندم نان گندم برای ماشین نان یا دست

این نان ذرت نان گندم ممکن است در دستگاه نان یا دست، آماده شود.

این نان مخمر افسانه ای برای نوشیدنی است و همچنین ساندویچ های خوشمزه را نیز می سازد. آرد ذرت و آرد کل گندم فقط بافت نان را به اندازه کافی اضافه می کند و مقدار کمی از قند قهوه ای آن را کاملا شیرین می کند.

آنچه شما نیاز دارید

• 2 1/2 قاشق چای خوری مخمر (خشک فعال)
• 1 1/3 فنجان آب (دمای اتاق)
• 2 قاشق غذا خوری شکر (قهوه ای تیره یا قهوه ای)
• 1 تخم مرغ بزرگ (مورد ضرب و شتم)
• 2 قاشق غذاخوری کره (نرم کننده)
• 1/1 قاشق چای خوری نمک
• 3/4 فنجان کره ذرت
• 3/4 فنجان آرد (کل گندم)
• 2 3/4 فنجان آرد (نان)

چگونه آن را بسازیم

ماشین نان

مواد تشکیل دهنده را به دستگاه نان اضافه کنید به ترتیب که توسط سازنده دستگاه نان خود پیشنهاد شده است. پخت بر روی چرخه پایه، پوسته متوسط.

روش متعارف

در یک کاسه بزرگ مخلوط، مخمر و قهوه ای قهوه ای را در آب گرم شده (حدود 105 F) و اجازه دهید 10 دقیقه به مدت 10 دقیقه مخلوط کنید. سیب را در تخم مرغ و کره نرم و سپس نمک، ذرت ذرت، آرد کل گندم و آرد نان را اضافه کنید. مخلوط با دست یا قلاب خمیر.

خمیر را روی یک سطح فلورسنت قرار دهید و تا زمانی که نرم و صاف باشد، حدودا 8 تا 10 دقیقه است. به همین ترتیب، با مخلوط کن و خمیر خمیر را بشویید.

یک کاسه بزرگ با کره یا روغن را روغن بزنید. خمیر را به داخل کاسه بگذارید و سپس تمام طرفها را روغن بگذارید. کاسه را با یک حوله آشپزخانه یا پوشش پلاستیکی بپوشانید و آن را در یک محل گرم و بدون پیش درآمد برای حدود 1 ساعت افزایش دهید یا تا دو برابر افزایش دهید.

پانسمان کردن خمیر را به یک کاسه تبدیل کنید. خمیر را به یک کاسه قهوه ای 9 تا 5 با 3 اینچ تبدیل کنید. حوله را با یک حوله آشپزخانه بپوشانید و آن را در یک محل گرم و پیش ریزی در حدود 45 دقیقه افزایش دهید یا تا دوبرابر کنید.

قفسه ی آشپزخانه را در وسط اجاق قرار دهید.

حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید

نان را به مدت 30 تا 40 دقیقه یا تا قهوه ای طلایی پخت کنید.

شما هم ممکن است دوست داشته باشید

غنی و باسیه Brioche Loaf نان

نان ماشین ملی نان سفید

بدون چاودار نان چاودار

سریع و آسان خانگی باگت نان فرانسوی

8 نان نابالغ شگفت انگیز

نان ماشین دستور العمل شاخص

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	150
چربی کل	6 گرم
چربی های اشباع شده	2 گرم
چربی غیر اشباع	3 گرم
کلسترول	80 میلی گرم
سدیم	558 میلی گرم
کربوهیدرات ها	19 گرم
فیبر رژیمی	2 گرم
پروتئین	5 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)