این درست است که رژیم غذایی قهوه تایلندی شیوه معتبر ساخته شده است و شما از این تفاوت لذت خواهید برد. از آن استفاده کنید و یا در یخچال و فریزر برای هر زمان استفاده کنید. این دستورالعمل همچنین شامل چگونگی استفاده از خمیر را برای تایلندی خوشمزه می کند.
رنده زیتون کاری بسیار متنوع است، شما می خواهید آن را با انواع گوشت، غذاهای دریایی، سبزی، رشته فرنگی و حتی سوپ را امتحان کنید. این ریز خمیر معطر زرد می کند غذای تایلندی را آسان می کند، و همچنین سریع، به خصوص اگر شما را قبل از زمان رب. این فوق العاده سالم است - شما می توانید با رنگ زرد عمیق زردچوبه، آنتی اکسیدان شگفت انگیز و جنگنده سرطانی بگویید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 تا 1 لیمنگراس ساقه (منگنز)
- 1 تا 2 توت سیاه (برش خورده)
- 2 شلوت (قطعه قطعه)
- 1 قطعه انگشت شست پا از گانگنگ (قطعه قطعه)
- 4 میخک سیر
- 1 قاشق چای خوری گشنیز (زمینی)
- 1 قاشق چای خوری زیره (زیره)
- 1/2 قاشق چای خوری دانه زیره
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین
- 2 قاشق غذاخوری
- سس ماهی
- 1/2 قاشق چای خوری
- خمیر میگو
- 3/4 قاشق چای خوری زردچوبه
- 1 فنجان سفید خرچنگ بزرگ
- 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی
- 3 تا 5 اونس شیر نارگیل
چگونه آن را بسازیم
- تمام مواد را در پروسه غذا یا مخلوط کن خود قرار دهید. شیر نارگیل بیشتر به عنوان مورد نیاز برای ترکیب مواد تشکیل دهنده به یک خمیر نرم و یا سس اضافه کنید.
- فرآیند خوب تا 2 هفته (یا بیشتر) در یخچال قرار دهید.
جایگزینی مواد
- اگر شما نمیتوانید چاشنی تازه پیدا کنید، از دو تا سه قاشق غذاخوری لوموندگاز آماده شده یخ زده استفاده کنید.
- شما می توانید از Chilis قرمز به جای زرد یا 1/2 تا 1 قاشق چای خوری خرد شده Chili استفاده کنید.
- 1/3 فنجان پیمانه پخت و پز می تواند به جای شیلات استفاده شود.
- زنجبیل نیز به خوبی کار می کند.
- اگر خمیر میگو ندارید، یک قاشق غذاخوری اضافی از سس ماهی استفاده کنید.
- فلفل سیاه را می توان به جای سفید استفاده کرد.
چگونگی استفاده از پاستا برای خرد کردن
- محلول کازئین / سس را در یک وو با برخی از روغن های گیاهی قرار دهید. مخلوط کردن را تا زمان معطر (حدود 1 دقیقه)، سپس اضافه کنید 1 تا 3 فنجان مرغ یا سبزیجات و همچنین مواد تشکیل دهنده آن - مرغ و سیب زمینی یا گوشت های دیگر، غذاهای دریایی، توفو، گلوتن گندم و / یا سبزیجات. یک شیر نارگیل کمی بیشتر برای سس اضافه کنید، کمی برای پایان دادن به رزرو.
- همیشه بعد از خوردن غذا، نمک و ترشحات / شیرینی را طعم می دهید، اگر سس ماهی یا نمک دیگر را به مقدار کافی نمک و نمک بزنید، اگر شیرین تر باشد، همیشه شیرین تر می شود. اگر بیش از حد شور، کمی آب لیمو بیشتر اضافه کنید. شیر نارگیل بیشتر برای یک سس خامه ای و خامه ای بیشتر اضافه کنید.
- قبل از خدمت، با گشنیز یا ریحان تازه آشنا شوید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 916 |
| چربی کل | 59 گرم |
| چربی های اشباع شده | 51 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 3،057 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 101 گرم |
| فیبر رژیمی | 12 گرم |
| پروتئین | 13 گرم |