این گوشت گاو کباب پز منحصر به فرد و خوشمزه است که با یک سالاد سیب زمینی و سبزیجات قطعه ای خوشمزه است.
نوشیدنی های پاستوریزه شده را خدمت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 گوشت گاو پستان کباب، trimmed، حدود 3 تا 3 1/2 پوند
- 2 قاشق غذاخوری کباب پز، ماکیت طعم دهنده و یا مشابه
- 1 قاشق چایخوری پاپ کیک دودی، اختیاری
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای روشن
- 1 فنجان
- سس باربیکیو
- 1/2 فنجان آب
چگونه آن را بسازیم
خط یک ظرف پخت یا کوره پخت با فویل. اجاق حرارت به 325 درجه.
چربی بیش از حد را از روی پوست بردارید.
ادویه جات ترشی جات، پودر چیلی، پاپریکا و فلفل را ترکیب کنید. کل پستان را مالش دهید.
پستان را در ظرف پخته آماده کنید و قهوه قهوه ای را بالای سر بگذارید. ظرف را به سختی با فویل بپوشانید و برای 2 1/2 ساعت پخت کنید.
تکه تکه را کمی بریزید و به ظرف پخت بازگردید.
ترکیب سس کباب و آب را با هم مخلوط کنید.
پوشش را بپوشانید و به مدت یک ساعت دیگر، یا تا زمانی که بسیار مرطوب هستید، پختن را ادامه دهید.
خدمت 6
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
پخته تگزاس پخته شده برای ساندویچ