این دستور غذای ساده ماکارونی پنان شامل سیر، گوجه فرنگی و پنیر مزارعلا است. این یک ظرف ساده برای تعمیر و پختن است، و آن را یک غذای روزمره افسانه یا ظرف potluck می سازد. علاوه بر این، بدون گوشت است. اگر شما به دنبال چیزی ساده برای خدمت به دوستان و خانواده گیاهخواری خود هستید یا به سادگی می خواهید راهی برای پوشیدن ماکارونی ساده داشته باشید، این انتخاب عالی است. یا با استفاده از یک جایگزین پنیر رایگان ، آن را ظرف وگن کنید.
این ظرف می تواند یک غذای مستقل باشد یا در کنار یک سالاد و یا یک غذای گوشتی خدمت کند. برخی از سینه های مرغ، ماهی و یا استیک را به صورت کبابی یا مرغی اضافه کنید. البته، شما می توانید آن را با اضافه کردن گوشت سازگار. براون بعضی از گوشت گاو یا سوسیس ایتالیایی را اضافه کنید و اگر دوست دارید آن را به سس اضافه کنید و یا اضافه کردن مرغ پخته شده به مخلوط گوجه فرنگی کنید. به جای تمام پنیر ماتزارلا، نیمی چدار یا ترکیب موتزارلا، چدار و پرولوئن را در نظر بگیرید. شما عطر و بوی اضافی خواهید داشت و هنوز هم زیبایی می کند.
قارچ یکی دیگر از گزینه های عالی است که بافت و عطر و طعم زمین را اضافه کنید. چند قاشق غذاخوری قارچ تازه را همراه با پیاز بریزید. پاستا نیز قابل انطباق است. احساس رایگان به مبادله پونه با آرنج makaroni، دیتالن، rigatoni، یا ziti در ظرف.
آنچه شما نیاز دارید
- 16 اونس پاستا (یا شکل مشابه)
- 1 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون اضافی
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 2 گل میخک سیر، ریز ریز شده
- 1 (28 اونس) می تواند گوجه فرنگی را خراب کند
- 1 قاشق چای خوری پودر تخم مرغ خشک شده (یا حدود 1 قاشق غذاخوری تازه خرد شده)
- 1/2 قاشق چای خوری ریحان خشک (یا 1/1 قاشق چای خوری تازه خرد شده)
- نمک و تازه فلفل سیاه، به مزه
- 2 فنجان پنیر مازارلا
- تقسیم شده
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 F (180 C / گاز 4) حرارت دهید.
- کره 2 1/2 تا 3-quart ظرف پخت کم عمق یا فلفل.
- پاستا پنان را در آب شور آب جوش بخورید، همان طور که در بسته بندی قرار دارد؛ تخلیه خوب و کنار گذاشتن
- در عین حال، روغن زیتون را در یک محیط متوسط روی حرارت متوسط حرارت دهید. پیاز را به تابه اضافه کنید و حدود 4 دقیقه آن را بخورید یا آنرا شفاف کنید. اضافه کردن سیر به پیاز و ادامه دادن به مدت 1 دقیقه پخت.
- گوجه فرنگی، ریحان و پونه را به پیاز و سیر اضافه کنید. کوک تا زمانی که از طریق حرارت گرم شود، اغلب تکان می خورد.
- طعم و نمک و فلفل را اضافه کنید.
- در یک کاسه بزرگ، پودر پخته شده، خشک شده پنان، مخلوط سس گوجه فرنگی و 1 فنجان پنیر مزارارلا شسته شده را ترکیب کنید. مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده به طور کامل.
- قاشق مخلوط ماکارونی و سس را به فلفل آماده کنید. 1 فنجان پنیر پنیر ماتزارلا باقیمانده را بالای سر بمالید.
- پاستوریزه را برای حدود 20 تا 25 دقیقه بپزید یا تا زمانی که پاستا گرم و شکننده باشد و پنیر ذوب شود.
نکات
برای سس گوجهفرنگی، نیمی از گوجه فرنگی خرد شده را با یک میوه 14.5 اونس از گوجه فرنگی های گوجه فرنگی ایتالیایی جایگزین کنید. یا اضافه گوجه های گوشتی شده به علاوه 28 اونس از گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 428 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 17 میلی گرم |
| سدیم | 199 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 71 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 17 گرم |