تعریف عظمت
شما آن را به نحوی پیدا کردید - این یک رستوران یونانی است که شما در مورد آن در مورد یک بررسی یا یکی از آن ها صحبت کرده اید و برای قدم زدن به آن فکر کرده اید. مهم نیست که چه نوع رستوران یونانی آن است - آشپزی خانه یا غذای ظریف؛ همیشه راهی وجود دارد که بفهمیم که آیا عالی است.
چه اهمیتی دارد؟
- بوی ها و صداها: غذای یونانی بزرگ به اندازه خوابیده به معده است. از لحظه ای که در آن راه می روید، مکان الهی بوی می دهد و آرام نخواهد شد. تقریبا غیرممکن است که از یک تجربه ناهارخوری یونانی با شکوه در سکوت لذت ببرید.
- چه چیزی در منو است: مهم نیست که غذاهای ساده یا غذای فانتزی، سنتی یا مدرن باشد؛ آنها اصیل یونانی خواهند بود. رستورانهای یونان در خارج از یونان معمولا از ظروف شناخته شده مانند مواساکا و باخلو استفاده می کنند و یا غذاهای یونانی بسیار آگاه از یونانی مانند غذاهای دریایی کبابی و سبزیجات اضافی. با این حال، طیف وسیعی از ظروف که در زیر نشان داده شده اند، ظروف پیتزا و سوپ های ضخیم - از ترکیبات طعم فوق العاده سبزیجات، گیاهان، ماکارونی، عدس و لوبیا ساخته شده است. اگر اینها در منو هستند و آماده هستند، این پاداش قطعی است!
- عناصر: تازه ترین است. یونانی مهمترین است روغن زیتون ، نان خرد شده تازه پخته شده، پنیرهای یونانی و شراب، میوه های تازه و سبزیجات، عدس و لوبیا، موارد مورد علاقه یونانی مانند پونه کوهی، دلفریزه، سیر و لیمو همه نمایند.
- غذاهای آماده و Mezethes: یک رستوران یونانی بدون انتخاب خوبی از غذاها یا مزه هایی که از آنها انتخاب می شود، به سختی می تواند بزرگ نامیده شود. غذاها باید اشتها را هضم کنند، مزه ها باید نوشیدنی را اضافه کنند، اما شراب، ارواح و یا انتخاب نوشیدنی دیگر. این صفحات کوچک از کره های خوش طعم و کره ای به عنوان غذای اصلی بخشی از تجربه ناهار خوری یونان است (و گاهی اوقات اضافه کردن بیشتر و بیشتر این غذاهای کوچک می تواند غذای اصلی باشد).
- کارکنان شناخته شده: کارکنان خدمتکار رستوران نباید یونانی باشند - اما البته اگر این کار را انجام دهد، به فضای کلی می افزاید. با این حال، اگر رستوران واقعا بزرگ است، سرورها - چه حرفه ای (یونانی یا نه) و یا اعضای خانواده صاحب - قادر به توصیف ظروف، توصیه ترکیب مواد غذایی، و پاسخ به سوالات.
برای کسانی که طرفداران طولانی مدت غذاهای یونانی هستند، همیشه جالب است بدانید که تغییرات منطقه ای در یک ظرف در منو؛ برای کسانی که هیچ تجربه غذای یونانی ندارند، یادگیری در مورد سنت مزدورها، یا کمی تاریخ از یک ظرف، لذت زیادی را به وعده غذایی می افزاید. برای کسانی که در رژیم های محدود هستند، کارکنان شناخته شده قادر به هدایت آنها به ظروف الهی هستند که نیازهای غذایی خود را برآورده می کنند. و اگر ظروف نیاز به زمان آماده سازی اضافی، سرور ها در طول فرآیند سفارش دادن اشاره می کنند.
اگر رستوران یک کمپوت برای توصیه و ارائه شراب داشته باشد، او در مورد منطقه یونان که در آن شراب ساخته شده است، آگاه است که شراب به طور سنتی با آن غذا سروکار دارد و چه شراب - با وجود سنت - ممکن است حتی بهتر باشد انتخاب با یک ظرف خاص، و چرا.
- ارائه و طعم: بوی فوق العاده است، معتبر است، مواد تشکیل دهنده درست است، و توسط کارکنان توضیح داده شده است، و در حال حاضر لحظه تعریف در دست است. غذا به صورت سفارش داده می شود. پنیر ها و سس دارای بافت های فوق العاده هستند. شیرینی فایلی به عنوان هوا هوا است. غذاهای پخته شده به کمال و طعم حداقل به خوبی به عنوان آنها را توصیف - یا در منو و یا توسط کارکنان.
چه چیزی مهم نیست
- دکور یونانی: دکوراسیون را برای فضای مجازی اشتباه نکنید یا آن را با تجربه کلی برابر کنید. بعضی از رستورانهای یونان دارای دکورایی کم رنگ هستند که با هر چیز دیگری برای ایجاد تجربه ناهارخوری یونانی کار می کنند و بعضی از رستوران های متوسطه به شکل نازکی تزئین شده اند که به نظر می رسد مانند نقاشی های یونانی است. در حالی که دکور می تواند به فضای کلی اضافه کند، یک رستوران بزرگ یونان را تعریف نمی کند.
- نام یونان: اگر چه رستوران های خوب زیادی با نام آرم یونان وجود دارد، نام یونانی (حتی با کلمه "عالی" همراه با هم) یک شاخص اتوماتیک است که غذا یونانی نیست و وعده ای هم داده است که رستوران برجسته است.
- چه چیزی در منو نیست: یک رستوران بزرگ یونانی ممکن است هرگز نتواند موساکا یا باخلاو را خدمت کند (اگرچه بسیاری آن را انجام می دهند زیرا به خوبی شناخته شده اند)، اما این چیزی است که خدمت می کند و چگونگی آن، شمارش دارد.
Καλή Όρεξι! لذت بردن!