کوکی های نوشابه بسیار آسان است و اولین دستور العمل افسانه ای برای دریافت بچه های شما در آشپزخانه است. اما برخی از اسرار برای ایجاد بهترین کوکی ها وجود دارد. دستورالعمل دستورالعمل را دقیقا دنبال کنید و هر بار که یکی از دستور العمل های من را امتحان کنید، از این نکات استفاده کنید.
- قبل از شروع، تمام مواد را جمع کنید. در واقع، قبل از اینکه شروع به آشپزی کنید، تمام مواد را اندازه گیری کنید. این دستورالعمل ها سریع با هم هماهنگ می شوند. هنگامی که مواد تشکیل دهنده شربت های داغ و مخلوط ذوب را اضافه می کنید، نمی خواهید از مواد تشکیل دهنده بعدی اندازه گیری کنید، زیرا این دستور غذا می تواند خراب شود.
- قبل از اینکه مواد تشکیل دهنده ضخیم (کره بادام زمینی، غلات و شکلات) را اضافه کنید، قند کاملا از بین می رود. بیشتر کوکی ها بدون شیرینی با شربت شکر شروع می شود. اگر شکر به طور کامل حل نشده باشد، کوکی ها دانه می شوند. کمی قاشق چایخوری را بردارید (حتما مراقب باشید - داغ است) و به دقت نگاه کنید. شما نباید قادر به دیدن هر کریستال باشید.
- هنگام شربت، به خصوص در مایکروویو، مطمئن شوید که قاشق را در آب بسیار داغ شستشو داده و بعد از هر بار شربت هم بزنید. کریستال های شکر بر روی قاشق می توانند کریستال ها را به مخلوط اضافه کرده و آن را به هم بزنید و کل چیزی که می تواند به دست بیاورد، باعث ظلم شدن دانه می شود.
- دستورالعمل های آشپزی را برای نامه دنبال کنید. هر زمان واحد. بعضی از این دستورالعمل ها به سادگی مخلوط شده و سپس تشکیل می شوند، در حالی که دیگران در مایکروویو یا در صفحات گرم قبل از شکل دادن گرم می شوند. اطمینان حاصل کنید که مواد اولیه قبل از ادامه به دستورالعمل ها ذوب می شوند.
- اگر بچه هایتان این دستورالعمل ها را انجام می دهند، مطمئن شوید که آنها ایمنی مواد غذایی را درک می کنند، نحوه برخورد با مخلوط های داغ و ایمنی پایه آشپزخانه . و مطمئن شوید که از پد های گرم استفاده می کنند و هرگز قاشق حاوی شربت داغ را نخورید یا از انگشتان دست استفاده نکنید تا قاشق یا چاقو را از بین ببرید. این یک راه بسیار خوبی برای سوزاندن خود است.
- استفاده از پشت قاشق چای یا اندازه گیری فنجان را برای فشار دادن مخلوط به پانک اگر شما در حال ساخت کوکی شیر. مخلوط می تواند بسیار چسبنده باشد و معمولا داغ است، بنابراین از انگشتان دست خود استفاده نکنید.
- این دستورالعمل ها را در دمای اتاق به خوبی تحت پوشش قرار دهید. اگر کوکی ها یا مخلوط کوکی بسیار داغ باشند، می توانید آنها را در یخچال قرار دهید تا خنک شوند، اما بافت و عطر و طعم بهتر می شوند، اگر آنها در دمای اتاق غذا بخورند.