سوسیس های گوشتی شاداب و طعم دار با این مخلوط گوشت گاو، خرده نان و پنیر پارمسان بسیار آسان هستند.
در این دستور غذا از خرده نان های چاشنی استفاده کردم زیرا من از کیک های گوشتی در یک سس اسپاگتی استفاده می کردم اما اگر از کوکتل کوکتل و یا استفاده از آنها در نوع دیگری از دستور العمل استفاده می کنید با ادویه های دیگر عالی خواهید بود. آنها را در سس پاستا، سس پنیر، سس استروگانوف استفاده کنید و یا آنها را در یک کیک کباب با سس کباب برای مهمانی قرار دهید.
به راحتی می توانید پنیر پارمسان کمی ترشیده تر را به مخلوط نان شیرینی برای نورد مخلوط شکل اضافه کنید.
این مخلوط را برای یک غذای خانواده بزرگ یا برای خدمت به بسیاری از مهمانان دوبار ببندید.
کباب های طعم دهنده طعم دهنده خود را حفظ می کند، اما بسیاری از چربی بیش از حد آزاد است. این یک دستور غذای پایه گوشتی است، اما یکی از بهترین ها برای عطر و طعم!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تا 1/4 کیلوگرم گوشت گاو زمین
- 1/4 فنجان خالص نان خشک، چاشنی یا ساده، به علاوه حدود 3 قاشق غذا خوری برای نورد کردن / پوشش دادن توپ های گوشتی
- 1/4 فنجان تازه پنیر پارمسان و یا کیفیت خوب پنیر پارمسان
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1/4 فنجان
- شیر یا کرم نور
چگونه آن را بسازیم
- کوره ی گرم به 350 درجه ی سانتیگراد. یک رول ژله ی بزرگ یا یک کاسه ی پخت و پز را با فویل بکشید و یک کوره خنک کننده کیک را در ظرف قرار دهید.
- اسپری دندانه دار را به آرامی با اسپری نانسیتیک پخت و پز کنید .
- گوشت گاو زمین، 1/4 فنجان خرده نان ، پنیر پارمسان، نمک، فلفل، تخم مرغ و شیر را هم بزنید. مخلوط کنید تا ترکیبات خوب مخلوط شوند
- 3 قاشق غذاخوری پودرهای سوخاری را در یک بشقاب یا کاسه کم عمق قرار دهید.
- شکلات مخلوط گوشت گاو را به گوشت کبابی در حدود 3/4 تا 1 اونس در وزن یا حدود 1 تا 1 1/2 اینچ در قطر شکل دهید. رول را در کیک پودری به آرامی پوشانید
- توپ های گوشتی را در رکاب قرار دهید و 30 تا 35 دقیقه آن را بپاشید یا تا زمانی که از پخته شده و قهوه ای شده باشید.
- این دستورالعمل باعث می شود حدود 2 دوز کبریت.
چند گوشت کوهنوردی که راهنمایی می کند:
- من از مخلوط پای خودم با پیوست دست و پنجه استفاده می کنم برای مخلوط کردن گوشت گاو زمین برای گوشت خوک یا کاسه گوشت. یا، مواد را در یک کیسه ذخیره سازی مواد قرار دهید، آن را مهر و موم کنید، و آن را مخلوط بدون دستی دست کثیف.
- مخلوط گوشت را خوب مخلوط کنید، اما مخلوط را بیش از حد مخلوط نکنید و یا کیک های خوراکی بیش از حد بسته بندی و متراکم شوند.
- لاتکس یا سایر دستکش های پلاستیکی نیز می تواند برای مخلوط گوشت گوسفند استفاده شود، و آنها یک ظروف بدون ظروف و ظروف عالی برای شکل دادن توپ های گوشتی هستند.
- دست های خود را با آب کمی که شما کار می کنید نیز کمک می کند تا مخلوط گوشت گاو را از دست بردارید.
- اگر مقیاس را برای اندازه گیری کیک های گوشتی نداشته باشید، مخلوط گوشت را به زاویه های طولانی در حدود 1 1/2 اینچ در قطر ریختید. توپ های خوراکی را به طول 1/2 اینچ بریزید و سپس آنها را به توپ بکشید.
دستور العمل های گوشت خوک بیشتر:
گوشت قرمز تایلندی شیک با سس کبابی، اجاق آهسته
گوشت گوسفند نان ترکیه
کیک های مورد علاقه
اسپاگتی Crockpot و گوشت چرخ کرده
فست فود خانواده
گوشت قلقلی سویدی
گوشت خوک ایتالیایی ماریا
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 317 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 241 میلی گرم |
| سدیم | 233 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 31 گرم |