تابستان اینجا است، وقت آن است که کوره را بسوزانیم! پایه ای نداشته باشید و به روتین خردل کچاپ نان بچسبید. در عوض، اضافه کردن سرگرمی و غیر معمول به topperings خود را به repertoire خود را برای ایجاد خلاقیت های جدید هیجان انگیز مانند این خلاقانه سگ درست در اینجا. این که آیا شما به شرق با ونزوئلا الهام گرفته از banh mi footlong و یا به ریشه های خود را با یک سگ بسته بندی شده بیکن آمریکایی بالغ شده با coleslaw و freshly pickled jalapeños، دستورالعمل کوره های تابستانی ما چاک دار پر از راهنمایی خوشمزه برای کمک به ایجاد francfurter کامل به متناسب با سبک شما
در اینجا چیزی است که شما برای اصول اولیه آشپزی خود نیاز دارید:
- هنگامی که شما مواد تشکیل دهنده را خریداری می کنید، در نظر داشته باشید که اگر شما نوشیدنی دارید یا اگر دوست دارید با اشتهای بزرگ دعوت شوید، باید حداقل 2 گرم سگ را در هر فرد و بیشتر دریافت کنید!
- و اگر چه ممکن است واضح باشد، اما با این گفتن، شما همچنین باید حداقل 2 بون در هر فرد نیاز دارید.
- آیا می خواهید با سگ های خود حتی خلاقیت بیشتری داشته باشید؟ سعی کنید تا قصابی محلی یا کشاورزان محلی خود را برای سگ های غیر منتظره بکشید. اخیرا ما دستان خود را بر روی برخی از سوسیس های گاتور، سوسیس های روغنی و سوسیس های گوشت خوک دست گذاشتیم. آنها علاوه بر سرگرمی ما سرگرم کننده بودند و مردم دوست داشتند تمام انواع مختلف را مورد آزمایش قرار دهند.
- دوستان گیاهخواری بیرون آمده؟ آنها را ترک نکن! اطمینان حاصل کنید که سگهای سبزی یا سبزیجات را خریداری کنید. صادقانه آنها ممکن است بهترین چیزهای مزه در این سیاره نباشند، اما دوستداران گیاهخواری شما آن را دوست دارند، اگر از آنها خارج نشوید!
- اگر با بیکن کار می کنید، 1 تکه به اندازه کافی برای هر سگ بسته است. به همین ترتیب 1 پوند از بیکن برش متوسط برای حزب 5-6 بسیار زیاد است. همانطور که همیشه، هر کس دوست دارد بیکن، بنابراین هرچه شادتر باشد.
- در مورد اهمیت نان ها فراموش نکنید! ابتدا چندین نوع را بدست آورید. سعی کنید به طور منظم، سیب زمینی، هاوایی و بیشتر بسته به آنچه که در دسترس است. و اجازه ندهید که نان از این کوره خوشمزه خوشمزه بیرون بیاد! قبل از خدمت، نان هوای گرم خود را به آرامی بریزید تا نان شروع به ترد شدن و تبدیل شدن به قهوه ای طلایی شود.
- در مورد پخت و پز هات داگ، کوره های ذغال چوب من علاقه شخصی من است به عنوان آن را به سگ پوسته ترد پوشیده شده و کامل "ضربه محکم و ناگهانی". اگر شما یک کوره زغال چوبی ندارید، اما هنوز هم می خواهم علامت های گریم را امتحان کنید، با استفاده از یک مطبوعات پانینی یا پان آنها را پخته و آنها را با یک ساندویچ رنده مطبوعات.
- همانطور که برای toppings، همه چیز در مورد ایجاد یک گسترش - به همین دلیل است که من با دو منو مختلف آمد - یکی که فریاد آمریکن مدرن و دیگری ترکیب آسیایی فیوژن است که مطمئن شوید لطفا. و اگر شما در مورد چگونگی مواد مورد نیاز خود را اشتباه می گیرید، به سادگی بیشتر از آنچه که انتظار دارید، به دست می آورید زیرا همیشه بهتر است مردم را به خانه های باقی مانده ارسال کنید تا از طرف صندوق های خالی بیرون بیایید.
- از طرف دیگر، میوه های تازه همواره برای گزینه های سالم عالی عمل می کنند، تراشه های سیب زمینی برای راحتی عالی هستند و نوار ترشی همیشه یک راه سرگرم کننده برای به دست آوردن مهمانان شما می باشد.
- بنابراین اکنون که اصول و مبانی را پوشش داده اید، بیایید از بعضی از ایده های فوق العاده هیجان انگیز هات داگ بیتمن-عاشق برای شروع مهمانی خود شروع کنیم!
در حال حاضر، اگر شما بیشتر به رویکرد سنتی، بررسی کنید این 7 سگ های سبک آمریکایی سبک:
- بیدار شدن از سگ - بیکن، تخم مرغ 7 دقيقه، همه چيز رنگرزی + گلبرگ
- یک جفت تخم مرغ آب پز شده را با جوشاندن آنها به مدت 7 دقیقه، تکان دهنده در آب یخ، و بلافاصله لایه برداری کنید. شکل یک تخم مرغ پخته شده در هر فرد. یک تکه بیکن را در اطراف یک سگ داغ قرار دهید و آن را با دو خمیردندان خیس خورده آب بشویید. سگ گوشت کبابی تا زمانی که بیکن ترد است و سپس سگ پیچیده بیکن را به سمت کوره و بالا با پنیر آمریکایی حرکت دهید. هنگامی که پنیر شروع به ذوب شدن می کند، آن را در یک نوشابه گرم و با تخم مرغ پخته ی نرم بریزید، همه ی دانه های بذری و گلدان های خرد شده را بشویید.
- BLT سگ - بیکن، کاهو، گوجه فرنگی + مایو
- گوجه فرنگی تکه ای، گوجه فرنگی خرد شده و کاهو رومی خرد شده را به یک کاسه کوچک اضافه کنید و با نمک و فلفل پر کنید. سس مایونز را به یک خمیر کبابی اضافه کنید و سپس سگ داغ کبابی را اضافه کنید. پایان دادن به سس با ترکیب BLT.
- سگ Redneck - توسط قورباغه ها احاطه شده - سگ بوقلمون پیچیده، کولوسول + جعفری ترشی.
- کولوسول خود را بگذارید و کنار بگذارید بسته شدن 1 تکه بیکن در اطراف سگ داغ و پین را با دو خمیردندان خیس خورده آب بشویید. تا زمانی که گوشت گاو ترد هات داگ بوسه را به یک تودۀ تند سوپ اضافه کنید و با کازولا خامه ای، بیکن پخته شده و jalaleños ترشی نازک برش نان اضافه کنید.
- Mac پنیر سگ - ماکارونی و پنیر + خرده نان
- ماکارونی و پنیر را بگذارید و کنار بگذارید. هات داگ کبابی را به یک نان تست شده اضافه کنید و با دو قاشق غذاخوری از ماکارونی تهیه کنید. قبل از خدمت با خرده نان نان تست شده و گلدانها بالا بروید.
- Coney Frito Dog - گیلاس چیلی، پنیر، پیاز، فریتوس + خامه ترش
- لوبیا سبز گیاه را گرم کنید و کنار بگذارید. هات داگ کبابی را به یک تودۀ تند و سرکه بریزید و آن را با چیچهای داغ، چذر ریز شده، پیاز خرد شده، فریتس خرد شده و خامه ترش کنید.
- سگ پیتزا - پپورونی، موتزارلا، ریحان پارمسان + سس مینارا
- طعم سیب زمینی سرخ شده و نمک سیر را بپاشید. طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده تا نان قهوه ای طلایی. از گوشت گاو و گوجه فرنگی را با هات داگ، یک قاشق غذاخوری از سس مینارا، موتزارلا ریز، ریحان و پپورونی جدا کنید. پیتزا را به گوشت بریزید و تا زمانی که پنیر حباب شده باشد، پخته می شود. بالا با پنیر پارمسان تازه رنده شده.
- توپ توپ - چیپس سیب زمینی، ترشی شیرین، کچاپ + خردل
- هات داگ کبابی را به یک خمیر ترشی اضافه کنید، با کچاپ، خردل، طعم شیرین شیرین را اضافه کنید و با چیپس سیب زمینی از بین برود.
و اگر چیزی کمی عجیب تر بخواهید؟ سپس سعی کنید این هفت سگ آسیایی فیوژن سبک:
- ساندویچ بادام زمینی تند - کلم قرمز، خیار، سیب زمینی، بادام زمینی + سس بادام زمینی
- هات داگ کبابی را به یک تودۀ تند سوپ اضافه کنید و با سس بادام زمینی تند، کلم قرمز تکه تکه شده، خیار خرد شده، سیب زمینی و بادام زمینی خرد شده اضافه کنید.
- Banh Mi Dog - هویج ترشی، تربچه، سیب زمینی، بادام زمینی خرد شده + kewpie Mayo
- شیرینی پزی هویج و تره فرنگی را در یک شربت شکر و سرکه شراب برنج، کنار بگذارید. اضافه کردن kewpie Mayo به یک تودۀ تند، اضافه کردن هات داگ کبابی، بالا با هویج سریع تر و تربچه و بالا با برگ های گیلاس تازه، خرد شده بادام زمینی و جورچا اگر مورد نظر
- سس گوجه فرنگی کریستال کره ای - کیمچی، پنیر خامه ای، آناناس + سیب زمینی
- هات داگ با یک تکه بیکن و پین را با خمیر دندان خیس شده آب بشویید. هات داگ گریل تا زمانی که بیکن از همه طرف ترد است و از گرما خارج شود. اسمیر کمی از پنیر خامه ای را بر روی یک تودۀ تند پودر بزنید و هات داگ بو داده را اضافه کنید. بالا با کیمچی خرد شده و سیب زمینی تازه.
- سگ آسیا Slaw Dog - انبه و کلم کلم، آهک و قرمز چیل
- انبه نهنگ انجلو و کلم قرمز خرد شده را به یک کاسه کوچک اضافه کنید و با سرکه شراب برنج، آب لیمو و کمی شکر و کنار بگذارید. هات داگ کبابی را به تکه تند اضافه کنید، با سس انبه و کیک قرمز نازک ریخته شده اضافه کنید.
- سیب آبی آووکادو شیرین - سیب لوبیای شیرین شیرین، آووکادو، دانه های کنجد سفید و سیاه
- گرمسیری گریل و لعاب با سس چینی شیرین. سیب لیمویی شیرینی شیرین را در یک نان تست شده و بالای آن را با 1/4 آووکادو بریده کنید. دانه های کنجد سیاه و سفید تند و البته نمک دریا را اضافه کنید.
- گچ جیانگ خرد شده سگ خرد شده - خیار جگرخوانی + kewpie Mayo
- خیار را به سکه های ضخیم تقسیم کنید و با کنار چاقو سر و صدا کنید. سس گوجه فرنگی، سس سویا، سرکه برنج و کمی شکر را با هم مخلوط کنید. خیار را در سس بریزید و کنار بگذارید. نان تست، سس مایونز کویپ را اضافه کنید و سپس هات داگ کبابی را اضافه کنید. با ترك كردن خیار ترشی گجوچان را ببوسید.
- سس تریایاکی - سس سس تریایاکی، سس لعابدار، برنج نارگیل + گلبرگ
- سگ داغ و لعاب با سس ترياکی. بالا با برنج نارگیل و گلدان خرد شده.
می خواهم بیشتر؟
نه به سگ های گرم اما هنوز هم می خواهید یک جشن کباب فوق العاده سرگرم کننده؟ دیگر از شما نترسید! سر به فروشگاه بروید، گوشت گاو خرید کنید و دستان خود را در برخی از این خلاقیت های خوشمزه امتحان کنید! از ابتدای صبح شروع کنندگان با سس گوشت گاو، تخم مرغ و آووکادو را به همبرگر پنیر بز بریزید، روی لینک زیر کلیک کنید تا دستور العمل کامل این پنیر خلاق و همبرگر را دریافت کنید:
- سوپ مرغ و تخم مرغ برگر - سوسیس و گوشت گاو، پنیر، تخم مرغ، گوشت گوسفند، پنیر، تخم مرغ، گوشت گاو و آووکادو بر روی همه چیز بژل
- پنیر و پنیر بز پنیر برگر - پنیر ببره، پنیر بز، مربای انجیر + بیکن در کیک زار
- پیتومو برگر جنوبی - گوشت گاو، با پنیر پیتمن، تره فرنگی و پنیر پیتونو در بریچ
- پیاز فرانسه سوپ برگر - گوشت گاو، پنیر گروییر، پیاز کاراملیزه
- شاداب لوسی برگر - کچل گوشت گاو چغندور، کاه کیک یخ زده، گوجه فرنگی، پیاز قرمز در یک فلفل دلمه ای
- برگر تازه مکزیکی - گوشت گاو و گوشت گاو، پنیر فلفل، چیلر سبز و گوجه فرنگی بر روی یک خمیر تند
- لوتر برگر - مانند شیرینی زنجفیلی - شیرینی پزی، بیکن، پنیر آمریکایی و گوشت گاو
- Frisco Melt - دو پیت گوشت گاو، پنیر سوئیسی، پنیر آمریکایی + سس مخصوصی در نان کیک پخته شده
- پنیر پنیر برگر - گوشت گوشت گاو، سس پنیر آبجو، پیاز قرمز، گوجه فرنگی های حقیقی + میوه تند.