این برگر ناهار خوری صبحانه با آووکادو، تخم مرغ، گوودا، مربا گوجه فرنگی و گوشت گاو شکسته شده است. یک نکته که باید آگاه باشید - نگذارید گوشت بیش از حد کار کنید - این باعث می شود که یک نوشیدنی نور و هوا که در دهان شما ذوب می شود و نه یک چگالی که شبیه یک کوه هاکی است.
آنچه شما نیاز دارید
- برای گوشت گوجه فرنگی :
- گوجه فرنگی خرد شده 2 پوند خرد شده
- 1/2 قند شکر
- آب از 1/2 لیمو
- 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه، ریز خرد شده
- 1 قاشق چایخوری ذرت
- 1 دارچین زمین داره
- 1/4 قاشق چای خوری پودر کاری
- 1 قاشق چای خوری نمک
- برای برگر پتای سوسیس سرخ شده:
- گوشت گاو گوشت گاو 1/4 ليوان
- 2 قاشق غذاخوری سوسیس تند
- اسپری آشپزی
- نمک و فلفل
- برای صبحانه برگر:
- 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری
- 1 سوسیس burger patty
- 2 قاشق غذاخوری خرد شده
- 1 همه چیز بژل، تست شده
- 3-4 برش بیکن، پخته شده با گریس ذخیره شده است
- 1 تخم مرغ، آجیل پخته شده
- 1/4 آووکادو، نازک برش خورده
- 1 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری
چگونه آن را بسازیم
برای گوجه فرنگی-
- گوجه فرنگی، قند، آب لیمو، زنجبیل، زیره، دارچین، پودر کری و نمک را به یک ظرف بدون سرب، اضافه کنید و گرما را به میزان متوسط تبدیل کنید.
- هنگامی که مخلوط شروع به جوش می کند، گرما را به حد متوسط کاهش می دهد و اغلب با هم تجمع می دهد، تا زمانی که مخلوط به یک قوری مانند انجماد کاهش یابد و ضخیم شود؛ حدود 1 ساعت.
برای بریج پیتی-
- در عین حال، گوشت گاو و سوسیس خود را در یک کاسه اضافه کنید و به آرامی با هم مخلوط کنید - مطمئن شوید که گوشت را نباشید - و به صورت شکل و فرم را با نمک و فلفل آماده کنید.
- کنار بگذارید و گرمای خود را و یا چدن را گرم کنید تا گرمای متوسط بالا.
- سطح هر چيزي را که استفاده مي کنيد، اسپري کنيد و گوشت را اضافه کنيد و اجازه دهيد آن را به مدت چند دقيقه در هر طرفي بپزيد تا تمامي آن پخته شود. گرما را خاموش کنید و قوطی را به بالا اضافه کنید.
برای صبحانه برگر-
- رنده کردن همه چیز را تا زمانی که ترد در خارج و اسم هر دو طرف با مربا گوجه فرنگی خانگی.
- سوسیس سوسیس پنیر پخته شده، سپس با تخم مرغ، بیکن و آووکادو را اضافه کنید و در خدمت باشید!