آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند چاک
- گوشت چرخ كرده
- 8 اونس قارچ (خرد شده)
- 1/2 فنجان پیاز (خرد شده)
- 2 گل میخک بزرگ
- سیر (فشرده یا ریز ریز شده)
- 1 قاشق چای خوری
- نمک کوشر
- فلفل سیاه به مزه
- 1 قاشق غذا خوری
- سس ووسترشر
- 1 قاشق غذا خوری آرد همه منظوره
- 1/2 فنجان سوپ گوشت گاو
- 1/2 فنجان کرم سنگین
- 1/2 فنجان نخود (یخ زده)
- 2 فنجان سیب زمینی قهوهای مایل به زرد (یخ زده یا بسته بندی شده، بسته بندی شده، بسته بندی شده)
- 1/8 فنجان
- چیپس (خرد شده)
- 2 فنجان پنیر چدار (ریز ریز شده، استفاده تقسیم شده)
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1/4 فنجان
- سس مایونز
- طعم: مجارستان شیرین
- فلفل قرمز
چگونه آن را بسازیم
کوره پیش گرم تا 375 درجه فارنهایت
گوشت گاو، قارچ، پیاز، سیر، نمک و فلفل را در یک اسباب بازی بزرگ سنگین قرار دهید. سس را بشویید تا گوشت گاو زمین را از بین ببرید، تا زمانی که آب تقریبا تبخیر شده باشد.
مخلوط کردن در Worcestershire، سپس آرد. طبخ 1 دقیقه، اغلب تکان می خورد. سوپ گوشت گاو را اضافه کنید، هم بزنید تا ترکیب شود، سپس کرم شدید. شستشو تا زمانی که چاشنی ضخیم شود. به ظرف پخت بطری بریزید. کمی کمی سرد کنید، سپس نخود سبز را در بالای گوشت گاو بگذارید.
در یک کاسه مخلوط، سیبزمینی قهوه ای قهوه ای، چیپس، 1 فنجان پنیر چددار، نمک و مایونز را ترکیب کنید. به طور مرتب در بالای لایه گوشت گاو گسترش پیدا کنید. فنجان باقیمانده از پنیر چدار را در بالا پخش کنید و به راحتی پاپریکا را بپاشید.
پخت حدود 45 دقیقه تا زمانی که پنیر ذوب شده است و کمی قهوه ای است. بگذارید 15 دقیقه قبل از خدمت بمانید.
عملکرد: 4 تا 6 وعده
دستور العمل های پای شپارد:
• پای چوپان آمریکایی
• پای چوپان
• پای جنوب غربی چوپان با مرغ
پای سیب زمینی شپرد شیرین
• پای سنتی چوپان
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 885 |
| چربی کل | 60 گرم |
| چربی های اشباع شده | 26 گرم |
| چربی غیر اشباع | 20 گرم |
| کلسترول | 172 میلی گرم |
| سدیم | 1،900 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 42 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 46 گرم |