کباب خوک Myron یک گوشت کبابی ساده و خوشمزه برای کباب آهنی است. شانه خوک به آبدار، کمال لطفی می بخشد. سپس گوشت خوک را با هم مخلوط کرده و با سس کباب مخلوط می شود.
این یک ظرف بزرگ برای ضرب و شتم رویدادها یا جلسات خانوادگی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 تا 4 پوند کباب شانه خوک (گوشت خوک)
- 1 پیاز بزرگ بریده شده
- 2 قاشق غذا خوری سس Worcestershire
- 4 فنجان آب یا به اندازه کافی برای پوشش گوشت خوک
- 1 بطری سس کباب را تهیه کرد
چگونه آن را بسازیم
- جگر گوشت خوک را در یک ظروف سفالی قرار دهید.
- پیاز سرخ شده و سس Worcestershire را اضافه کنید.
- گوشت خوک را با آب بشویید.
- کوک کباب را در تمام روز (حداقل 12 ساعت) کباب کنید.
- کبابی را بردارید، آب پخت را رها کنید. ذخیره پیاز
- گوشت گاو گوشت خوک، هر چربی و استخوان را از بین ببرد.
- گوشت و پیاز را تکه تکه کرده و به قارچ بپوشانید.
- یک بطری از سس کباب دلخواه خود را بر روی آن بنوشید و یک ساعت یا بیشتر بریزید تا کاملا گرم شود.
- خدمت به نان گرم.
عالی! تلاش کرده و واقعی است، بارها و بارها در 20 سال گذشته!
ارسال شده توسط Myron M.
نکات کارشناس
برای یک نوع کارولینای شمالی، گوشت خوک را بریزید، کمی شانه خوک را با فلفل سیاه و فلفل کایین بپوشانید. آن را در یک اجاق کوچک خشک کنید و آن را با 4 فنجان سرکه سیب و 4 فنجان آب گرم بپوشانید. 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز و 1/3 فنجان سس گرم (تگزاس پیت یا فرانک) را اضافه کنید.
نظرات خواننده
"عالی و آسان برای آماده سازی. من از استخوان استخوان در استخوان شکم استفاده می کردم که به خوبی کار می کرد. بعد از 12 ساعت در کم، گوشت از استخوان افتاد. خانواده ام آن را دوست داشتند." - Zig
"من چندین ساله این دستور غذا را استفاده کرده ام و همیشه خوشمزه است و شوهرم و پسران آن را دوست دارم! فقط یک نوک، اگر کلسترول چربی شما روی کباب شما وجود دارد، آن را در پایین گلدان کوره قرار دهید بعد از آشپزی آن را پاک کنید. " - شنی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 369 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 125 میلی گرم |
| سدیم | 421 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 35 گرم |