فاحشه ها می آیند و می روند و بعد دوباره می روند. گاهی اوقات، محبت در نهایت تبدیل به یک مبنای اصلی و بخشی پذیرفته شده از فرهنگ شخصی می شود. شاید این مورد با ژاپنی onigirazu ژاپنی بسیار جالب باشد.
چه Onigirazu است؟
Onigirazu یک نوع توپ برنج ژاپنی یا Onigiri است (گاهی اوقات نیز به عنوان musubi یا musubi نامیده می شود )، اما به جای یک توپ یا مثلث به شکل سنتی، onigirazu به یک مستطیل مسطح تقریبا مانند یک ساندویچ شکل گرفته است.
Onigirazu در خارج با جلبک دریایی پیچیده شده است، درست مانند یک onigiri سنتی، و شامل برنج با پر کردن مختلف نیز هست.
با این حال، پر کردن onigirazu بسیار کمتر سنتی نسبت به onigiri است و می تواند به ساندویچ پر شده ژاپنی سبک.
در اصل، ممکن است onigirazu به عنوان یک ساندویچ توپ برنج یونانی هیبریدی شناخته شود.
از کجا شروع شد؟
جالب توجه است، onigirazu برای اولین بار در سال 1990 در فرهنگ ژاپنی ظاهر شد و هیچکدام از سری کتاب کمیک بسیار محبوب به نام "Cooking Papa" ظاهر نشد.
شخصیت اصلی سری کمیک، یک salaryman است (یک اصطلاح ژاپنی برای یک تاجر سفیدپوست که توسط یک شرکت با حقوق سنتی کار می کند) که مخفیانه یک آشپز بسیار خوب است و برای خودش و خانواده اش پخت و پز می کند.
راز بزرگ، با این حال، این است که او نمی خواهد کسی، به ویژه همکارانش، بداند که همسرش قادر به تهیه چیزی ارزشمند نیست و در واقع آشپز خانواده اش و تمام بنتو خوشمزه است ناهار که او برای کار میبرد.
او دروغ می گوید و به همه می گوید که همسرش یک آشپز شگفت انگیز است.
در یک فصل از این مجموعه کتاب های کمیک، پاپا onigirazu را طراحی می کند، که نسخه او از آسان برای making onigiri است که طول می کشد کمتر از 5 دقیقه برای آماده سازی.
او اساسا برنج پخته شده را بر روی یک قطعه بزرگ جلبک دریایی خشک یا نوری اسپری می کند و سپس روی شمع های مختلف سنتی برنج جایگزین می کند و سپس آنتیژنز آن را به سرعت بسته می شود، نصف آن را می شکافد و نتیجه دو نیم است که شبیه یک ساندویچ انیگی.
تشخیص نام
نام "onigirazu" بسیار جالب است و اصطلاحی است که از کلمه "onigiri" (ترجمه انگلیسی: rice ball) بدست می آید که به nigiru یا به شکل (برنج) در دستان خود و nigirazu ، که razu به معنی مخالف، به در دستان خود قالب نزنید اساسا، onigirazu به معنای یک توپ برنج است که نیازی به تشکیل یک دست ندارد.
وقتی Onigirazu بخوری؟
Onigirazu ممکن است تقریبا در هر زمان از روز لذت ببرد. این می تواند برای صبحانه و یا به عنوان یک میان وعده خورده شود، اما محبوب ترین در ناهار لذت می برد. Onigirazu به خصوص در زمانی که به عنوان بخشی از وعده های بنتو مورد استفاده قرار می گیرد، بسیار محبوب است.