غذا و دارو همواره در فرهنگ کره ای همبستگی کامل دارند. توانایی افزایش "رفاه" یکی از محبوب ترین ادعاهای بازاریابی محصولات غذایی در کره امروز است. این درمان های خانگی کره برای سرماخوردگی، بوقلمون و انرژی کم برای صد ها سال استفاده شده است.
01 از 06
چای سیتررون برای سردکره ای Yuja Cha (چای یوزو) شیرین و شیرین است و پر از ویتامین C است. به عنوان یک دارو سرماخوردگی و آنفلوانزای خوکی کره ای، اگر شما می توانید سیرن تازه را پیدا کنید، بسیار آسان است که در خانه ایجاد کنید. اگر یوای تازه پیدا نکنید، بسیاری از مواد غذایی آسیایی و تقریبا تمام بازارهای کره ای Yuja Chung (Citron Tea Marmalade) را به فروش می رسانند.
02 از 06
سوپ مرغ با جینسنگ برای سرد و دتوکاسم گا تنگ به عنوان ترمیم کننده زمانی که بیمار و یا ضعیف است مانند سوپ مرغ در غرب استفاده می شود، اما در ماه های تابستان بیشتر به طور سنتی مصرف و لذت می برد. کره جنوبی ها دوست دارند در طول ماه های تابستان سوپ یا بخار داغ بخورند تا به گرما با حرارت برسند. از آنجا که جین سنگ و زنجبیل نیز طبق طب چینی "ادویه" گرم هستند، پس از نوشیدن یک کاسه داغ از این سوپ در یک روز تابستان، عرق و سم زدگی خواهید کرد. اعتقاد بر این است که بدن شما بهتر است خود را تنظیم کند و در گرما تابستان خنک شود، پس از آنکه یک کاسه سم گا تانگ را از بین برده و جوان سازی کند.
03 از 06
فرنی جینسنگ برای انرژیجویک ( فرنی برنج ) همیشه در کره خورده می شود تا دانه ها را برای فقرا بچرخانید و ملایم بیمار، جوان یا سالخورده را آرام کنید. هنوز هم به عنوان یک میان وعده، صبحانه، غذای سبک و یا غذای راحتی برای بیماران لذت برده می شود. جینسنگ همچنین یک طب سنتی کره ای برای افزایش انرژی، انرژی و سیستم ایمنی بدن است. غذا و دارو هنوز هم در کره نزدیک است، بنابراین این فرنی جینسنگ هر دو ترمیمی و دارویی است.
04 از 06
گلابی آسیایی با عسل برای سرفه و گلودردگلابی های آسیایی با عسل یک درمان خانگی ساده و موثر برای سرفه و گلودرد می باشد. مادر بزرگ کره ای ما زمانی که ما کوچک بود این کار را برای ما انجام داد و این چیزی است که من هم اکنون برای بچه های خودم انجام می دهم. بر خلاف بسیاری از داروهای ضد سرفه، در واقع باعث بهبود علائم و نه فقط سرکوب آنها می شود. 2-3 بار در روز در حالی که شما با ویروس سرد مبارزه می کنید لذت بردن از این میان وعده های خوشمزه و دارویی است.
05 از 06
سوپ سوپ لوبیا برای پستاندارانسوپ بوته کره ای، که هر دو ارزان و آسان است، طعم نور و طراوت دارد. سالم، پر از ویتامین C، و کم کالری، این نیز قرار است برای بقیه بچه ها مناسب باشد. اضافه کردن یک چلپ چلوپ فلفل قرمز (kochukaru) و همچنین برای سرماخوردگی نیز عالی است.
جوانه ها حاوی آسپاراژین های بالا هستند که تصور می شود برای کاهش استالدئید کمک می کنند که بعد از نوشیدن الکل به طور طبیعی در بدن شکل می گیرد.
06 از 06
سوپ گوشت گاو تند برای سرما و سرقتیوک گای جانگ یک سوپ کره ای باشکوه است که شما را از لب های خود به انگشتان پا برمی دارد. پر از گوشت و سبزیجات، آن سرخ، قهوه ای و تند است. Yuk Gae Jang غذای یک گلدان است که نیاز به زمان بسیار کمی دارد اما به طرز شگفت انگیزی مانند تمام مدت آن را صرف کرده است. فلفل چیلی سینوس ها را پاک می کند و کبد شما را پاک می کند.