مجموعه دستور العمل های چینی که غذاهای شمال چین را شامل می شود، از جمله پکن (پکن).
مخملی مرغ
پاهای مرغ تند
رول گل چینی (هوآ خوان) دستور العمل
جیوجی Dumplings
کرم ماندارین
پخت گرم مغولی - با گوشت بره
گوجه فرنگی مغولستان با پیاز بهاره
خوک مو شو
اردک پکن
گرد و غبار پکن
پن کیک پیازچه
میگو با برگ چای سبز
تخم مرغ چای
شما همچنین می توانید سعی کنید: طعم بادام (یک نسخه آسان از طعم خوش طعم چینی، با استفاده از ژلاتین و کوکتل میوه کنسرو شده)
گوشت گاو مغولی - معتبر نیست، اما با استفاده از مواد تشکیل دهنده دیگری که در شمال پخت و پز چینی یافت می شود.
درباره غذاهای پکن بیشتر بدانید
سبک های آشپزی محلی چینی