آنچه شما نیاز دارید
- 1 لوبیا چاكی، حدود 3 تا 4 پوند
- نمک و فلفل
- 3 قاشق غذاخوری آرد
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 پیاز متوسط شیرین، به شدت خرد شده یا برش خورده
- 1 میوه (14.5 اونس) گوجه فرنگی دارد
- 1/2 فنجان شراب بندر یا شراب قرمز
- 2 قاشق غذا خوری سرکه شراب قرمز
- 3 گل میخک سیر، ریز ریز شده
چگونه آن را بسازیم
کباب با نمک و فلفل را بپزید کت با آرد.
در یک اسباب بازی بزرگ، روغن زیتون را حرارت داده و حرارت دهید. سرکه را از همه طرف بشویید انتقال به داخل ورقه آهسته.
پیاز را به اسفناج اضافه کنید و آن را با هم زدن، تا زمانی که به آرامی browned شوید. ترکیب مواد باقی مانده را اضافه کنید و به پیاز اضافه کنید. کوک کردن، تکان دادن، تا زمانی که مخلوط می کند جوش می زند.
پودر کاسه را در داخل ظروف سفالی قرار دهید.
برای 1 ساعت در بالای HIGH بپوشانید و روی آن بزنید.
کاهش حرارت به LOW و طبخ 7 تا 9 ساعت دیگر. یا، در مدت 4 تا 5 ساعت دیگر، پختن در HIGH را ادامه دهید.
کباب را به یک پالت خدمت انتقال دهید.
آب را در یک کاسه قرار داده و حدود 5 تا 10 دقیقه بجوشانید تا مایعات را کاهش دهید و عطر و طعم را جذب کنید.
خدمت 6
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
کباب پز معمولی روزمره آهسته ساده
کباب پز کامل گوشت گاو در آشپزخانه آهسته شما
یک روز شلوغ آرد گرسنگی پخته شده
کباب گوشت گاو خوشمزه خوشمزه یوجین
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 911 |
| چربی کل | 49 گرم |
| چربی های اشباع شده | 18 گرم |
| چربی غیر اشباع | 24 گرم |
| کلسترول | 261 میلی گرم |
| سدیم | 493 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 25 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 86 گرم |