کدو تنبل Empanadas یک جایگزین سرگرم کننده برای پای سیب کدو تنبل است. اگر شما نمیتوانید کالبازا ( سوپ کدو تنبل غربی هند ) را در قصابی خود پیدا کنید، به راحتی می توانید کدو تنبل کیک، کدو تنبل خالص کنسرو شده، اسکواش هابارد یا اسکواش کتانتو را جایگزین کنید. Empanadas غذاهای عالی، غذاهای انگشتی، ناهار و وعده های غذایی را بر روی بروید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان کدو تنبل هند (پوست کنده، پخته شده و پخته شده)
- 1/2 قند شکر
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری پودر کدو تنبل
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه، مواد مخلوط را کاملا مخلوط کنید، سپس آن را ظرف 20 دقیقه در ظرف بخار پز کرده و حرارت دهید.
- قبل از پر کردن دیسک های empanada، مخلوط را خنک کنید.
- در حالی که مخلوط خنک کننده است، درجه حرارت را 350 درجه فارنهایت تهیه کنید.
- جای پر کردن را با قاشق چای خوری خمیر پودری آماده کنید یا دیسک های خریداری شده را بخرید. *.
- خمیر را بچرخانید و به یک شکل دایره ای پر کنید و لبه ها را با یک چنگال چسبان کنید. اگر لبه ها به صورت مهر و موم نباشند، می توانید چنگال را در آب قبل از چسباندن یا استفاده از شستشو تخم مرغ شستشو دهید. اپراناداها را بیش از حد نپوشانید آنها پاره می شوند و شما پر می کنید.
- پاپ اپی پاندا را روی ورق کوکی روغن زده تا قرمز طلایی، حدود 18 تا 20 دقیقه. برای جلوگیری از سوزاندن، آنها را از نزدیک تماشا کنید.
* قارچ Empanada در قالب های دی وی دی های یخ زده در بازار های تخصصی در دسترس است، معمولا 10 دیسک در هر بسته.
** اگر شما ترجیح می دهید برای تمیز کردن امانتادو خود، شستشو تخم مرغ را بشویید و آنها را در یک سرخ کردن پیشخوان که در آن روغن 350 درجه به ارمغان آورده، سرخ کنید. این تنها 1 تا 2 دقیقه در هر طرف است و باید به طرز نازک طلایی باشد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 83 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |