دستور العمل "گوشت" گوجه فرنگی vegan از tofu و TVP ساخته شده است. این پروتئین با پروتئین و طعم آن با چاشنی مرغ، این لوبی گیاهی با دستور العمل TVP مناسب برای قلب شکرگزاری ، تعطیلات و روزمره گیاهخواری شماست. برای غذای کلاسیک آمریکایی با سس گوجه فرنگی گیاهی و سیبزمینی پوره کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بسته 10 اونس اسفناج یخ زده، باز شدن
- 2 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات
- 1 پیاز، ریز خرد شده
- 1 مکعب بویلون گیاهی
- 1/3/4 فنجان آب جوش
- 2 فنجان TVP (پروتئین سبز بافتی)
- 1 پوند
- نرم (ابریشم) توفو
- 1 فنجان گلوتن OR 3/4 فنجان آرد گندم
- 1 قاشق غذاخوری. پوسته مخمر تغذیه ای
- 1/1 قاشق چایخوری. نمک
- 1 قاشق چایخوری. پودر سیر
- 1 قاشق چایخوری.
- چاشنی مرغ
- 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز
چگونه آن را بسازیم
- بخور اسفناج و تخلیه خوب.
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک قوری متوسط گرم کنید. پیاز را کوک کنید، گاهی اوقات تکان دهید، تا شفاف، حدود 5 دقیقه.
- مکعب بویلون را در آب جوش بریزید. TVP (پروتئین سبز بافتی) را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه بگذارید.
- ته ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
- پودر توفو را خشک کنید، سپس مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ، TVP ، اسفناج و توفو را ترکیب کنید. مخلوط مواد باقیمانده و مخلوط را به یک ظرف خالص 8 1/2 x 4 1/2 اینچ بریزید. صاف کردن و پخت 45 دقیقه، یا تا قهوه ای بالا.
- اگر خمیر شروع به گرفتن بیش از حد قهوه ای کند، با فویل آلومینیومی پوشانده شود. خامه ای با سبزیجات خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 649 |
| چربی کل | 64 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 44 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 804 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |