این یک نان تست فرانسوی غنی و خوشمزه با پنیر خامه ای، زغال اخته تازه و سس زغال اخته است. برای آماده سازی این شب قبل از برنامه ریزی و یک شبه یخچال بگذارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 12 نان برشته
- 2 بسته پنیر خامه ای (مجموعا 16 اونس)
- 1 فنجان زغال اخته (تازه یا یخ زده، یخ زده)
- 12 تخم مرغ
- 2 فنجان شیر
- 1/3 فنجان
- شربت افرا (یا شربت دیگر)
- برای سس:
- 1/2 قند شکر
- 1 قاشق غذاخوری ذرت
- 1/2 فنجان آب
- 2 فنجان زغال اخته (زغال اخته تازه یا منجمد)
- 1 قاشق غذاخوری کره
چگونه آن را بسازیم
- نان را به مکعب های 1 اینچ بریزید و نان را در یک ظرف پخت 13x9x2 اینچ غلیظ کنید.
- پنیر خرد شده را به مکعب های 1 اینچ بریزید و روی نان بگذارید. بالا با زغال اخته و نان باقی مانده است.
- در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ را بشویید.
- شیرین کردن شیر و شربت، خوب ترکیب کردن. مخلوط تخم مرغ را روی مخلوط نان بخورید.
- پوشش و سرد شدن 8 ساعت یا یک شب. 30 دقیقه قبل از پخت، از یخچال خارج شوید.
- پوشش را با فویل بپوشانید و در مدت 30 دقیقه در 350 درجه فارغ التحصیل شوید.
- برملا کردن؛ پخت 25 تا 30 دقیقه طولانی تر یا تا قهوه ای طلایی و مرکز تنظیم شود.
- در یک کاسه ای، شکر و ذرت را ترکیب کنید؛ آب اضافه کن.
- به گرمای متوسط جوش آوردن؛ برای مدت 3 دقیقه جوش را بطور مداوم تکان دهید.
- زغال اخته را بشویید گرما را کم کن
- بگذارید برای 8 تا 10 دقیقه، یا تا زمانی که توت ها پشت سر گذاشته شوند.
- تا زمانی که ذوب شود، در کره قرار دهید.
سس را با تست فرانسوی سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 505 |
| چربی کل | 31 گرم |
| چربی های اشباع شده | 16 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 380 میلی گرم |
| سدیم | 361 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 17 گرم |