کشف یک مجموعه جهانی از دستور العمل های چای شیر
چگونه از چای شیر خود لذت می برید؟ این که آیا شما یک طرفدار قدیمی هستید و یا یک تازه وارد علاقه مند به تلاش چند نوشیدنی جدید هستید، با دستور العمل های چای شیرین که برای شما داریم خوشایند است.
شیر یکی از محبوب ترین مواد افزودنی قهوه و چای در جهان است. با توجه به قندهای طبیعی آن (به عنوان لاکتوز شناخته می شود)، شیرینی آن افزوده می شود. شیر با چربی در آن (به عنوان مثال شیر کامل، نیمه و نیم ، کرم، و 2٪ شیر) نیز می تواند بدن و غنای چای را اضافه کند .
به طور کلی، چای شیر با پایه چای سیاه ساخته می شود. این ها تمایل دارند چای های آسام و چای سیلان را به جای خودشان از قیمن، دارجلینگ و نیلگری استفاده کنند. چای شیر نیز می تواند با انواع دیگر چای مانند چای سبز مساوی محبوب ساخته شود.
از هند ماسالا چای تا چای شیری هنگ کنگ به چای شیری بریتانیایی، از روش های مختلفی برای لذت بردن از چای شیر استفاده می شود.
01 از 07
چای شیرین تایلندیچای داغ یا یخ زده، چای تایلندی، یک غذای خوشمزه برای وعده های تایلندی است. لیندزی گودوین این چای به شکل چای چای تایلندی و تایلندی قهوه ای، این چای با دوز سنگین شیر می باشد. این خنک و گرم است و یک نوشیدنی بسیار تسکین دهنده است.
این دستور العمل شیر چای تایلندی حاوی شیر تغلیظ شیرین است و شیر را تنها با یک قند کمی تجمع می دهد بنابراین کاملا شیرین است. این در مقایسه با بسیاری از ادویه جات مانند هل نارنج، دارچین، تامارند و وانیل است و با چای سیلان کامل است .
02 از 07
چای شیرین هنديدر حالی که آنها سرکه می خورند، ادویه جات مازا چای را با هم مخلوط کنید. لیندزی گودوین مازالا چای که بیشتر در غرب به عنوان "چای" یا "چای چای" شناخته می شود ترکیبی از ادویه ها، چای، شکر و شیر است. این کشور از هند، جایی که تغییرات فراوانی دارد، می برد.
تنوع نوشیدنی ها در زیر پرچم "چی" حتی بیشتر از زمانی که نوشیدنی فراتر از شبه قاره هند بود، گسترش یافته است. شما می توانید دستورالعمل هایی برای Kashmiri chai و Chai free caffeine را بیاموزید و همچنین یک آموزش عکس گام به گام برای ایجاد ماسالا چای از ابتدا.
03 از 07
شیر شیر بریتانیاییtirc83 / Getty Images گفته می شود که سفارسی برای افزودن شیر به چای در فرانسه آغاز شده است و در انگلستان ریشه دارد. امروزه مردم انگلستان برای خوردن چای خود شیر و شکر را اضافه می کنند، در حالی که در فرانسه مردم ترجیح می دهند کمی لیمو در پنیر آنها.
این راهنمای چای شیر بریتانیایی شامل یک دید کلی از چای در بریتانیا، چگونگی ایجاد یک "فنجان کامل چای" (ایده آل انگلستان در صورت وجود) و نحوه اضافه کردن شیر به فنجان چای شماست.
* فرانسویها اولین کسی نبودند که چای خود را به شیرینی اضافه کنند. در اوایل روزهای چای، قطعات بزرگ فنجان چای پهره از یوننان، چین، به تبت فروخته شد، جایی که آنها با کره یقه جوشانده شدند.
04 از 07
چای شیری هنگ کنگاگر شیرینی های شیرین را دوست دارید، چای شیرین کرم را دوست دارید. لیندزی گودوین چای شیرین هنگ کنگ نوعی کاریکاتور چای شیرین بریتانیایی است. این ضخیم، بسیار شیرین و فوق العاده شیرین است. این به این دلیل است که شیر تغلیظ شیرین یا شیر تبخیر، عامل اصلی است.
نوشیدنی عجیب و جالب و بسیار آسان نیز به عنوان "جوراب شلواری" یا "چای جوراب شلواری ابریشم" شناخته می شود. این می تواند به یک نوشیدنی قهوه هنگ کنگایی به نام قهوه چای یین یانگ اقتباس شود.
05 از 07
چای حباب شیریگتی ایماژ / "" "IMAGEMORE Co.، Ltd." "" " گفته شده است که چای حباب (یا "چای بوبا") در تایوان به عنوان یک مدرسه پس از مدرسه برای کودکان ایجاد شده است. امروزه در تایوان، هنگ کنگ و بخش های خاصی از آمریکا و کانادا (به ویژه در ساحل غربی و شهر نیویورک) بسیار محبوب است.
تغییرات فراوان است، اما این دستور غذا با مروارید تاپیواس و شربت ساده خانگی ساده، جوهر دم دمدمی مزاج بسیار خوب است.
06 از 07
چای شیرین زردچوبهاز نظر فنی، تزریق گیاهی ، "چای" زردچوسی به مدت طولانی در درمان آیورودا به عنوان درمان برای سلامت استخوان و مفصل مورد استفاده قرار گرفته است. همچنین گفته شده است که به بهبود تمرکز ذهنی، به طوری که این یک صبح بخیر یا نوشیدنی اواسط بعد از ظهر است.
این چای گرم و تند غیرعادی لذت بخش است و بسیار آسان است. فقط مطمئن شوید که از روغن بادام استفاده میکنید زیرا این تنها روغن است که کار میکند (به ما اعتماد کنید).
07 از 07
چای سیاه چای سیاهmichellegibson / Getty Images ما نمی توانیم این لیست را به پایان برسیم بدون اینکه تنها یک چای چای یخ زده به اشتراک بگذاریم و این یکی کاملا متفاوت از تاتا لاته است. این ویژگی یک ترکیب چای صبحانه است و این دستور غذا را به دسته "بیدار شدن" برای صبح های شلوغ منتقل می کند.
این دستور العمل آسان است و کمی شبیه یک لپت اسپرسو سرخ شده آماده می شود، اما با استفاده از کنسانتره چای سیاه در جای اسپرسو. با تشکر از شیر، آن را پر کردن به اندازه کافی برای ایجاد یک صبحانه عالی بر روی بروید.