استفاده از tempeh به جای گوشت به عنوان یک پرکننده برای tacos گیاهی و بالا با پر کردن گیاه خواران مورد علاقه خود مانند سالسا، کاهو تازه، پنیر یا خامه ترش یا نگه داشتن آن وگن و اضافه کردن گوام امول به عطر و طعم اضافی به جای پنیر و خامه ترش. Tempeh tacos گیاهی یک ایده شستشوی سریع و آسان (یا ایده BRINNER !) است که تمام خانواده غذا می خورد!
اگر شما غذای سبز نباشید، کمی کرم خامه ای اضافه کنید و شاید حتی با برخی از کتیای مکزیکی و یا پنیر فستیو Queso ترکیب شده باشید).
این دستور العمل گیاهخواری و گیاهخواری است (اگر خامه ترش را از بین ببرید) و اگر نیاز دارید که آن را به گلوتن نیز ندهید ابتدا باید مطمئن شوید که از پروتئین بدون گلوتن استفاده می کنید بدون گلوتن، اما بعضی از دانه ها را اضافه کرده اند که بدون گلوتن نیستند، بنابراین اگر لازم باشد، برچسب آن را به خوبی بخوانید) و سپس سس سویا را برای یک جایگزین گلوتن جایگزین کنید (مانند تاماری یا لیمو آمینو براگ ).
همچنین نگاه کنید به: دستور العمل تاکو گیاهان بیشتر
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون (یا روغن پخت و پز دیگر)
- 1 پیاز (بادام زمینی)
- 1 بسته
- دما (قطعه قطعه شده به 1/2 اینچ مکعب)
- 1 قاشق غذاخوری. سس سویا
- 1 قاشق چایخوری. زیره
- 1/4 فنجان قهوه ای (تازه خرد شده)
- اختیاری: کاهو، گوجه فرنگی، برش های jalapeno یا خامه ترش
چگونه آن را بسازیم
- پیاز را در روغن زیتون بپزید تا 3 تا 5 دقیقه یا تا زمانی که پیاز نرم باشد.
- سیب زمینی، سس سویا و زیره را اضافه کنید. اجازه دهید این مخلوط به مدت حدود پنج دقیقه بیشتر در معرض حرارت متوسط قرار گیرد، اغلب با هم تکان می خورد. اگر ظرف خیلی خشک شود، میتوانید کمی روغن بیشتری اضافه کنید یا حتی فقط یک چلپ چپی از آب برای دفع آن.
- پس از حدود پنج دقیقه، دما باید به آرامی browned و نرم شده و پخت و پز انجام شود. پان را از حرارت بریزید و در سیب زمینی هم بزنید.
- پوسته های تاکو خود را با مخلوط تمپوه پخته شده پر کنید و تاج خود را با کاهو خرد شده، گوجه های گوشتی، کمی پنیر، سالسا، آوکادو برش، خامه ترش یا هر نوع دیگر از چیزهایی که می توانید تصور کنید (جدیدترین مورد علاقه من فروشگاه تاکو محلی، هندوانه ترشی را به تئو گیاهخواری خود اضافه می کند که به نظر می رسد بسیار عجیب و غریب است، اما واقعا باور نکردنی است، بنابراین نگران نباشید کمی با خلاقیت خود را با پر کردن تاکو!).
لذت بردن از گیاهخواری خود را tempeh tacos لذت ببرید!
مثل گیاهخواری تاکو؟ در اینجا چند دستورالعمل دیگر را امتحان کنید:
- فوق العاده آسان 10 دقیقه TVP tacos
- tacos soft vegan with soybeans سیاه
- Seitan tacos با سبزیجات بو داده
- نخود نخود سبزی سوپر سالم
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 133 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 245 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |